#93 【1週間献立】3000円で作る！冬のボリューム満点夜ご飯｜かさましで乗り切るコスパ最強レシピ

#93 【1週間献立】3000円で作る！冬のボリューム満点夜ご飯｜かさましで乗り切るコスパ最強レシピ

今週は節約したい時に作るカましおかず。重まししても寂しくさせないボリューム満点のおかずにしたので是非最後までご覧ください。 [音楽] 傘まその1キノコカまその2ちくわと メインにもなるけど今日はかましもにも 使います。 ということで今週はこちらで夜ご飯を作っ ていきたいと思います。 それではまずは下処理からやっていき ましょう。まずはちゃっちゃと終わるもの をやっていきます。もやしは生きてて呼吸 をしているので空気を通り道を作るために 穴を開けます。 [音楽] これでそのまま冷蔵庫です。いてしそ。 これは今まではコップに食べてましたが このシタッパーを買ったのでここに水を 少し入れてしそ食べておきます。続きまし て洗うもの。 [音楽] マイクロファイバーのタオルで拭いてい ます。キッチンペーパーちょっともったい ないのでこちらを使います。 ピーマンも同様に拭いて 続いて刃物。これは洗っちゃうと痛み やすいので根元だけ処理していきます。 [音楽] 上からも被せてしっかりと覆ってあげます 。根元を包んで これは上まで覆えたのでこうちょっと縛っ てあげます。キノコ類は冷凍保存します。 そうしたらまたまたアイラップ。 アイラップを使うと救出性があるので水分 水分を取ってくれて冷凍庫でもくっつき にくい。です。これカまに使うので冷凍し ちゃうと使いにくいのでこのまま 置いておいてください。そしたら最後お肉 をやっていきます。 胸肉はちょっと下処理してから冷凍してみ たいと思います。えっと変わらなかったら あのやらなくていいよってテロップ出す 予定です。 塩と砂糖をまぶしてレ凍してみたいと思い ます。 その当日10分待たなくっていいんでね。 それだったらすごい楽かなと思いまして やってみます。 で、挽き肉は 1個は冷凍。もう1個は明日使うのでその ままにしておきます。ということで今週も 頑張っていきましょう。 今日使う食材たちはこちら。今日はこちら 厚揚げちわ、えの木でカ増ししてつネを 作りたいと思います。 え、今回やるのはちクワがカましにすごく いいというのを見たのでやってみたいと 思います。もしこの動画が出ているという ことは成功したということなので是非やっ てみてください。初調整なのでちょっと ドキドキですがやっていきたいと思います 。年末に向けてちょっと財布の紐を 引き締めておきたいということで今週は カましレシピです。はブンブンチョッパー するので適当な大きさにきます。そして 節約の意味もありますが年末はたくさん 食べる予定なので少しヘルシーも兼ねて 重増しをしていきたいと思います。 まずはつネに使う食材をハンディッパーで ひたすら刻んでいきます。普段みじん切り 1つくらいであれば包丁でやってしまうの ですが、やっぱりこうやって何個もやる時 はハンディチョッパー便利だなって思い ます。 ちクワは硬いかと思いきや意外とすっと 消えました。よく考えたらちクワを入れ たらお肉もお魚も取れる最強のつになった のではないかと思います。 そして料理ではたくさん使ってきていまし たが、カましでは使ったことなかった 厚揚げ。こうやって使えることを知った おかげで皆さんも大好き厚揚げレシピが さらに増えそうです。 やっぱり普段からやってるレシピもいい ですが、色々なレシピに挑戦するというの も楽しいですよね。 こんな感じでこを得たらあとはフライパン に落としていきます。はい。早々にすい ません。こねてる芯が取れていませんでし たが、しっかりとこねたら油を引いた フライパンにスプーンで落としていきます 。 ちクワのおかげでかなり丸めやすい。そう なんです。ちクワの形があることで スプーンですってもこんな感じで綺麗に 丸めることができました。重まししすぎて 焼けないかもしれない。嬉しい悲鳴が 聞こえますが、本当その通りでいつもは6 個ぐらいなのになんと今日は14個。なん とかフライパンに乗ったのでこのまま 焼き目をつけていきます。 その間に複ナ とハムのご前です。 この前ハムをチンして固くしてしまったの でハムは後から入れます。 [音楽] 3分くらい経って焼き目がついたら裏返す んですが、ちょっと崩れやすかったので スプーンと箸を使うのがおすめです。松は 冷ましておいて。 今日は豆腐とめです。先に豆腐一緒に あっためちゃいます。 豆腐はサイコロ状に切ってお鍋の中に入れ たらメインが3分ぐらい経ったので裏返し て様子を見ていきます。こんな感じで こんがりと焼けたらこんなに数があるので 2種類の味付けにしたいと思います。 半分は取り出して塩味で残りは照り焼き味 にするので一度火を止めて調味料を入れて いきます。 ちなみに夫からはやはり照り焼き味が好評 でした。 火をつけたらこんな感じで煮詰めて全体に りが出たら完成です。 冷めたので仕上げます。 とっと複菜も仕上げちゃいましょう。ハム はハサミでちょ切っていきます。さっきれ ばここを先に混ぜて あと混ぜ合わせます。お前は調味料が かなり少ないので先に混ぜ合わせるのがお すめです。 最後にお味噌汁を仕上げていきます。今回 つネはタレと塩にしたので味が混ざらない ようにしそで仕切ることにしました。 メインと複お味噌汁を盛り付けて 出来上がりです。 [音楽] 今日使う材料はこちら。今日は厚揚げと 豚肉で中間違えた。今日は厚揚げと豚肉で 白菜の重ねにしていきたいと思います。 はい、ということで火曜日も神々ながら スタートです。臭は内側の方から使います 。いつもありきたりなものの時はいいん ですが、そうじゃない時の料理名って すごい悩むんですけど、なんかこうどう つければいいかって難しいですよね。 しかも結構後から調理を私勝手に変えたり してて、冒頭でよく間違えたりしてます。 ちょっと2枚ぐらいを残してこのぐらい です。サイから悪くなりやすいので内側 から使うようにしています。 ザに入れてざーっと洗ったら切っていき ます。ちなみにザで洗う方がシンクに 散らからないのでおすすめです。 切り終えた白菜は先ほどのザに戻します。 この子優秀です。ニン参ンは1/4くらい を色取りのために入れていきます。なので もしなかったら入れなくてもオッケーです 。そうしたら後はフライパンに じゃんじゃん重ねていきます。重ねをする 時は焦げるのが嫌なので刃物を敷き詰めて その次に火を通したいもの。最後にお肉類 を乗せるようにしています。 今日はお肉類はほぼなく、厚揚げがメイン ですが、厚揚げはちぎって乗せていきます 。ちょっと旨味が欲しいので豚肉。そして 1番最後に豚肉を乗せるのがポイントです 。これで豚肉の旨みが全体に染み渡って より美味しくなります。全て重ねえたら 調味料を入れていきます。入れる順番は 特になくお好みの順で入れて大丈夫です。 そうしたら蓋をして蒸焼きにしていきます 。に蒸す時は弱火でじっくり蒸していき ます。日加減は大体このぐらい。 そうしたら蒸している間に複製を作って いきます。蒸料理のいいところはこの間の 時間で副菜やる物を作れるところですよね 。いつもは先に複製を作るんですが、こう いう時は隙間時間で作っていきます。 じゃがいもは洗って皮革皮ごラップに包ん だらレンジでチンしていきます。続いてお 味噌汁を作っていきます。またまた小松菜 を使います。ザクザクと切ったら出汁 パックを入れて茎だけ先に入れておきます 。 そうしたらじゃがいもの加熱が終わったの でチェックしていきます。全然硬いです。 もうちょっと そんなことないか結局つま楊枝はすっと 通ったのでこれで冷ましておきます。お 味噌汁は出汁パックを取り出して葉っぱの 部分を追加してお味噌を解いて仕上げて おきます。 重ねシは15分時点でこんな感じ。1度 混ぜ合わせてさらに5分煮込みます。 さてさてどうでしょうか。何ともいい匂い にもう湯気だけ一旦食べときます。 冷める時により味が染みるのでここで火を 止めて1番最後に盛り付けます。それでは 副菜を仕上げていきましょう。触れる くらいになったらじがいもの皮を剥いて いきます。今日の味付けはのり塩です。 我が家にはなぜか3袋もある青のりがある ので消費したいと思います。 熱いうちにバターを入れて溶かすように 混ぜたら出来上がりです。ちょっと薄かっ たらお塩を出します。塩の量は味みをし ながら整えてください。それでは盛り付け ていきましょう。ちなみにこれは先ほども 言ったように染めた時に味が閉めるので朝 のうちに作っておいたりの時間が違って 温め直さなきゃいけないっていう時にもお すめです。それではしみしみ厚揚げ いただきます。 今日はこちらの食材を使って豚もやし炒め と副菜で白菜を使っていきたいと思います 。時にしたい時におすすめなので是非やっ てみてください。それではやっていき ましょう。 水曜日はテンション高めにスタートです。 まずは副菜から作っていきます。は、残り の外側ですというのも夫からちょっと テンション低いよ。テンション上げてこう と揚げ上げな感じで言われたので、この日 は少しテンションを上げております。白菜 を切ったら冷凍していたავを入れて調味 料と一緒にレンジでチンしていきます。 ちなみに白菜を使う時は先に味付けして からチンした方がだいぶ味染みがいいので 後から味付けするよりも一緒に調味料を 入れた方がおすすめです。 そうしたらメインの準備をしていきます。 塩 もやしは洗って豚肉は硬くならないように 片栗り粉を薄くまぶおきます。 芯が硬い。硬いですね。あと2 分ぐらいチンしましょう。先に 臭いをもう少しチンしている間にスープを作っておきます。中華スープの調味料を全て入れて温めておきます。そうしたら戻ってきた白菜をチェック。ちょっと白菜から水分が出て味が薄くなってしまったので麺を足します。この水分量の加減が難しいですよね。 そう、水分が出るような食材っていうのは 難しいんですが、もし薄かったら醤油や 面油などの強いものを少し足すようにして います。それでは最後にメインを作って いきます。ごま油を引いたら豚肉を入れて 半分ぐらい火が通るまで炒めていきます。 そうしたらここでピンマを入れるんですが 、なんとちぎります。これは私が究極にし たい時にやる方法なんですが、手でちぎる のって意外と早いんですよね。この日は 包丁と、まな板を洗っちゃってこうしてい ますが、急いでご飯を作っている方 自行けるのでよかったらやってみて ください。もちろん包丁まな板使って切っ てもオッケーです。適当にピーマをちぎっ たらもやしも入れて炒めていきます。 2、3分炒めてフライパンに収まるくらい になったら調味料を入れていきます。この 後炒めた時に結構しりしてしまうので調味 料を入れる時点ではシャキシャキで大丈夫 です。調味料を混ぜながら炒めて燃やしが お好みの硬さになったら出来上がりです。 最後にスープを仕上げます。なんか今まで 沸騰したところに入れてたけど、沸騰し たら止めてのプツプツがなくなるのを待っ てここに入れるらしいです。 そうするとふわふわになるんだって。本当 かも。ほら。え、全然前の私のやり方より ふわふわだ。これ結構感動的だったので 是非1度試して欲しいです。ふわふわに なります。そうしたらお皿をバタバタと 準備しながら盛り付けていきます。先にお 皿を出しておくとお皿の色合いの 組み合わせがうまくいくので私はこうして います。 折り付けたら最後にお好みでブラック ペッパーをかけて出来上がりです。 今日はこちら鶏肉で野菜アかけにしたいと 思います。 木曜日は冬に食べたい野菜たっぷりを おかずということで野菜アかけを作って いきます。この野菜アかけは結構万能でお 魚にかけても美味しいですし豚肉とも相性 がいいです。なので気に入った方は是非他 のメインにかけて使ってみてください。 ちなみに私は鮭ケバージョンも結構好き です。 いつも玉ねぎを切ったらニン参ンはスライサーで細切りしていきます。そういえばこの前これで指を削ぎましたので皆様気をつけてください。ギリギリまでやっちゃダめです。本当切れ味の良さが身に染みて分かりました。なので最後は包丁で切ります。続いてを準備していきます。 今日はもやしナムルにするのでいつもの スイコインズの容器に入れて洗ったら レンジでチンしていきます。 そうしたら厚揚げと鶏肉を切りたいので まな板シートを使います。 油が多いものや肉を切る時はマナ板ター シートを使うと洗い物が楽です。 今日は厚揚げのお味噌汁にするのですが、 先に少し炒めると香ばしくて美味しいので 、炒めてからお水を入れて出シュバックと 一緒に温めておきます。戻ってきたもやし は水気を切まみよう さよいしばっかになっっちゃう。 よいしょっか。 よいしょ。あらさ、 よいしょ。あらさと名乗れるのも今もこれだけ。もうこ今日今日までではない。あと 1年名乗らせて 31も荒。 これは下処理をしておいたはずなので切ります。柔らかくなっていますように。 ちなみにこれちゃんと柔らかくなっていた ので余裕があれば冷凍する前に砂糖と塩を まぶしておくと使う時楽チンです。 削ぎ切りにしたら片栗リックを両面に まぶしていきます。 そうしたらフライパンに油を多めに引いて 、先ほどの鶏肉を入れたら広げてすぐに 蒸していきます。これ結構柔らかくなる コツだと思っていてすぐに蒸すのが ポイントです。 これでポイっと捨てれるのがいいとこ。 よし。 ちょっと塩コ椒を忘れてたので今やります 。 本当は片栗り粉の前にやりたい。裏返して 塩コ椒を両面まぶしたらさらに3分蒸して いきます。 その間にお味噌汁を仕上げて 鶏肉は火が通ったらお皿に取り出しておき ます。 そうしたら先ほどのフライパンに油を薄く 引いて野菜を入れたら蒸して火を通します 。 間になむる記憶力の悪い私でも水に作れるくらい何度も作っているナムルもやしが 1 番よく作りますが他にも小松なニン参ンキャベツ結構何でもいけます。玉ねぎがこんな感じで半透明目になればいいかな。野菜に火が通ったところで調味料を入れて煮詰めていきます。ま生姜。 [音楽] これ生姜チューブでも大丈夫です。全体に 混ぜ合わせたらさらに少し煮 ましたキノコ。いっつも冷凍のやつ入れる 。 その間に水き片栗り粉も準備してお皿には 鶏肉を分けて盛り付けておきます。野菜と 一緒に煮詰めちゃうと鶏肉が硬くなっ ちゃうので後からアをかける形にしてい ます。 鎖も盛り付けて準備ができたら一度火を 止めて先ほどの水き片栗粉を入れていき ます。ここから一気に加熱してとるみが 付いたら出来上がりです。アかけは熱々が いいので最後に作るのがおすすめです。 盛り付けたらそれではいただきます。 [音楽] ジじん。このじゃがいもを使ってカましで 唐揚げができるというのを見たのでやって みたいと思います。ちょっと楽しみです。 ということで息よとスライサーを取り出し たらじゃがいもを細切りにしていきたいと 思います。 ちなみにじゃがいもは電粉が出るのでもちもち食感を出してくれるということで今回カまに採用です。ま、 あ、すごいすごいすごい。ニン参ンでは使えなかったんですが付属の指ガードを使うとよりスイ切れました。これなら怪我をしなくて安心ですね。そうしたら肉種を作っていきます。ちなみに最初に唐ゲーと言いましたがどちらかといえばゲットという感じになります。 [拍手] ニンニクと生姜を入れたら醤油はちょっと 多かったので半分にしてあとは水気を しっかり絞ってじがいもを入れていきます 。塩コ椒。最後に塩コ椒をしたらしっかり と混ぜていきます。片栗り粉を多めに入れ てじがいも入れてるので結構弾力強めです 。こんな感じでこう 結構粘りが出るのでこんくらい こねます。 の時はちょっと深さがあるの方がいいです 。深さがある方が油ハねが少なくコロが 汚れにくいのでおすめです。適当に丸めて ポい。火をつける前に先ほどの肉を ポトポトと落としていきます。こうすれば 手も熱くないし早く火が通りすぎちゃう 心配もありません。全部並べたら火をつけ て焼いていきます。 つつ菜を作りましょう。またまた スライサー。本日2度目のスライサーで 細切りにしたらニン参ンを先にレンジで 加熱します。 今日はちくわとカレーいにするので戻って きたニン参ンは粗熱を取っておきます。 知るものなしでもいいかなと思ったんです けど、ちょっと寂しいので余ってる豆腐 2歳だからなんか結構私はお味噌汁で補っ ちゃってる部分あるかな。結局並べると ちょっと寂しそうだったのでお味噌汁を 追加することにしました。 この飛び出しでじがいもはバレそうですが 、まあいいでしょう。分ぐらいかな。10 分ぐらいコロコロ揚げ焼きにしたらいい 感じの色になったので取り出します。 ちょっとこれは余力があればいいんですが 、玉ねぎだというのをやってみようと思い ます。なんか普通に食べてもいいけどタレ もつけれたらいいかなってことで美味し そうだから気持ち大きめ。 にこの玉ねぎだレ色々使えると思って多め に作っているので4人分ぐらいできます。 両減らしたい方は調味料を半分にして ください。 のちクワを切ります。玉ねぎ切らないん だったらこれはハサミで切っちゃえば包丁 まな板やつです。今日はちょっぴり気分を 変えて斜めに切ってみることにしました。 こうすると見た目がまた変わるのでいつも と違う感じになります。 ニン参ンが覚めたらちクワとカレー粉 マヨネーズを入れて合えていきます。これ で複製は完成です。 そうしたら先ほど刻んでおいた玉ねぎだも 作っておきます。これは以前長ねぎで使っ たネギだと似ているんですが玉ねぎだと ちょっと甘くなってこれはこれで 美味しかったです。最後にお味噌汁を 仕上げたら、脂を添えたお皿に盛り付けて いきます。今日は大きめのお皿にしたので 副菜も横に盛り付けて出来上がりです。 最後はテンションを上げて今週も1週間お 疲れ様でした。 これがネぎだれっぽいやつでケチャップで もいいかもしれないけどまま味ある。これ ナゲットみたいな感じ。そうなるほどね。 熱すぎる。いただきます。 いただいてるけど。 いや、僕のだきますタイミング うん。 に話しかけられたから、もう手が進んじゃってた。 私のせいってこと? そう。 ああ、人のせいにして。 じゃあ失礼します。お、カリカリだよ。 カリカリでしょ。 [音楽] うま。美味しいでしょ? もう唐揚げのあの香ばしい感じがする。多分すごいいい音取れてると思う ね。あ、しかやんないんだ。あとあれだ。 食べる時のあのパリってやつ。 咀嚼音難しいね。咀嚼音が入って 食べる時 すかにしてよ。 あーん。 なんかやると思ったけど全然やらないじゃん。ちょっとうるさすぎてボリューム下げないといけないぐらいだ。 今日待ったわ。 [音楽] ສ

お待たせしました！今週は「カサまし節約」👛
厚揚げ、じゃがいもなど使って新しい
カサましおかずたちを作りました☺️
年末に向けてちょっと節約しておきたいこの時期にぴったりです✌️
カサまししても満足感たっぷりおかずなのでぜひお試しを〜
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️

✍️今週の献立
00:00 OP
00:35 買い物リスト
▶︎1日目 （03:07)
かさましつくね
小松菜とハムのごま和え
豆腐とわかめの味噌汁

▶︎2日目 （07:30）
厚揚げと白菜の重ね蒸し
のり塩ポテト
小松菜の味噌汁

▶︎3日目 (11:37)
豚肉ピーマンもやし甘辛炒め
白菜とえのきのうま煮
卵とわかめの中華スープ

▶︎4日目 (15:24)
むね肉の野菜あんかけ
もやしのナムル
厚揚げの味噌汁

▶︎5日目 (20:00)
かさましナゲット
人参ちくわカレーマヨ和え
豆腐の味噌汁

👛買い物リスト（2人分）
🍖 肉・魚・加工品
□ 鶏ひき肉　　　　300g
□ 豚肉　　　　　　300g
□ 鶏むね肉　　　　1枚（350g）
□ 厚揚げ　　　　　4枚
□ ちくわ　　　　　8本
□ ハム　　　　　　4枚
□ 豆腐　　　　　　300g

🥬 野菜・その他
□ 玉ねぎ　　　　　2個
□ えのき　　　　　100g
□ 小松菜　　　　　1束
□ 白菜　　　　　1/4(400g)
□ にんじん　　　　1本
□ しめじ　　　　　100g
□ じゃがいも　　　3個
□ ピーマン　　　　4個
□ もやし　　　　　2袋
□ しそ　　　　　　8枚

🥣ストック
□ 卵　　　　　　　1個
□わかめ

🧂調味料
醤油、みりん、酢、砂糖、味噌、マヨネーズ、ごま油、片栗粉、バター、塩胡椒、だしの素、鶏ガラスープの素、オイスターソース、めんつゆ、青のり、カレー粉、すりごま、レモン汁、生姜、にんにく

※米・調味料は含んでいません

🌼100万回再生された人気の1週間献立

🥣作り置きはこちら

🍅食材と分量(2人分)
〜月曜日〜
◆かさましつくね（14個）
【材料】
・鶏ひき肉 150g
・玉ねぎ 1/2個
・厚揚げ 1枚
・えのき 50g
・ちくわ 4本
・しそ 4枚（トッピング用）
【調味料】
・マヨネーズ 大さじ1
・生姜 5cm
・塩こしょう 　少々
・片栗粉 大さじ4
【タレ】
・醤油 大さじ2
・砂糖、みりん 大さじ1

◆小松菜とハムのごま和え
【材料】
・小松菜 　　　1/2束
・ハム 　　　　4枚
【調味料】
・醤油、砂糖 小さじ1
・すりごま 　大さじ1

◆豆腐とわかめの味噌汁
・豆腐　　　　　150g
・わかめ　 1g
・水　　　　　　500ml
（+だしパックorだしの素小さじ2）
・味噌　　　　　大さじ1

〜火曜日〜
◆厚揚げと白菜の重ね蒸し
【材料】
・厚揚げ　　　2枚
・豚肉　　　　100g
・白菜　　　　1/8（250g）
・人参　　　　1/4本
・しめじ　　　50g
【調味料】
・水　　　　　大さじ1
・醤油　　　　大さじ1
・みりん　　　大さじ1
・オイスターソース　大さじ1
・鶏ガラスープの素　小さじ1

◆のり塩ポテト
【材料】
・じゃがいも　　2個
【調味料】
・バター　　　　20g
・青のり　　　大さじ1
・塩　　　　　お好みで

◆小松菜の味噌汁
・小松菜　　　　1/2束
・水　　　　　　500ml
（+だしパックorだしの素小さじ2）
・味噌　　　　　大さじ1

〜水曜日〜
◆豚肉もやしピーマン甘辛炒め
【材料】
・豚肉　 　200g（塩胡椒・片栗粉）
・ピーマン　2個
・もやし　　 1袋(200g)
【調味料】
・オイスターソース　大さじ1
・砂糖　　　　　　 　 大さじ1
・醤油　　　　　　　大さじ1/2
・鶏ガラスープの素　小さじ１

◆白菜とえのきのうま煮
【材料】
・白菜　　外側2枚（150g）
・えのき　 50g
【調味料】
・めんつゆ　　大さじ2
・みりん　　　大さじ1
・だしの素　　小さじ1

◆わかめと卵の中華スープ
【材料】
・卵　　　　1個
・わかめ　　1g
【調味料】
・水　　　　500ml
・鶏ガラスープの素　小さじ2
・醤油、ごま油　　　小さじ1

〜木曜日〜
◆むね肉の野菜あんかけ
【材料】
・鶏むね肉　　350g
（・塩・砂糖　小さじ1/2 冷凍前に下処理）
・ピーマン　　2個
・玉ねぎ　　　1/2個
・しめじ　　　50g
・人参　　　　1/4本
【調味料】
・水　　　　　150ml
・みりん　　　大さじ1
・醤油　　　　大さじ1
・だしの素　　小さじ
・生姜　　　　1かけ（10cm）
【水溶き片栗粉】
・水　　　　大さじ1
・片栗粉　　小さじ2

◆もやしナムル
【材料】
・もやし　　　 1袋
【調味料】
・ごま油　　　小さじ2
・醤油　　　　小さじ1
・鶏がらスープの素　小さじ1

◆厚揚げの味噌汁
【材料】
・厚揚げ　　1個
・わかめ　　1g
・水　　　　　　500ml
（+だしパックorだしの素小さじ2）
・味噌　　　　　大さじ1

〜金曜日〜
◆かさましナゲット
【肉だね】
・鶏ひき肉　　　 150g
・じゃがいも　　 1個
・醤油　　　 　大さじ1/2
・片栗粉　　　 50g
・塩胡椒　　　 少々
・生姜、にんにく　1かけ（5cm）
【トッピング】
・しそ　　　　　　4枚

【おまけのタレ】
・玉ねぎ　　　　　　1/4個分
・レモン汁、ごま油 　大さじ1.5
・鶏ガラスープの素 　小さじ1
・塩 　 　　　　　　小さじ1/2

◆人参カレーマヨ和え
【材料】
・人参 1/2本
・ちくわ 4本
【調味料】
・マヨネーズ　大さじ1
・カレー粉　　小さじ1

◆豆腐の味噌汁
・豆腐　　　150g
・水　　　　　　500ml
（+だしパックorだしの素小さじ2）
・味噌　　　　　大さじ1

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