【貴族限定】カニ味噌の贅沢炙りおにぎり

【貴族限定】カニ味噌の贅沢炙りおにぎり

濃厚な蟹みそとチーズが織りなすハーモニー♪

■材料
《蟹おにぎり　3個分》
ご飯 250g
蟹缶（カニカマでも可）　80g
青ネギ　1本分小口切り
白ごま　小さじ2
醤油　小さじ1/2
みりん　小さじ1
《蟹みそ》
蟹みそ　60g
ごま油　小さじ1/2
《その他》
ごま油（焼き用）　大さじ1/2
焼き海苔　3枚
大葉　3枚
チーズ　3枚

■手順
1. 蟹みそとごま油を混ぜ合わせる
2. 蟹おにぎりの具材を全て混ぜ合わせ三角に握る（蟹おにぎり）
3. ごま油をひいたフライパンを中火で温め、蟹おにぎりを焼き目が付くまで両面焼く
4. 海苔と大葉の上に蟹おにぎりを乗せ、蟹みそを塗り、さらにチーズを乗せバーナーで炙る（オーブンの場合は250℃10分～焼く）

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