【えのきレシピ】レンジで簡単にできる!食物繊維たっぷりで腸活にぴったりなえのきレシピ3選 【今日のあと一品】

    00:19 えのきと小松菜カニカマナムル
    03:43 無限ニラえのき
    06:12 えのき明太和え

    今回はえのきを使った副菜を3つご紹介します◎
    食物繊維たっぷりでヘルシーなえのき!
    味もクセがなくどんな食べ方もできちゃいますよね◎

    ■えのきと小松菜カニカマナムル
    ■無限ニラえのき
    ■えのき明太和え

    「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
    なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

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    \カニカマパワーで旨味爆発/
    ■えのきと小松菜カニカマナムル
    【材料】
    ○えのき 1袋
    ○小松菜 6株
    ○カニカマ 7本
    *ごま油 小さじ1
    *醤油 小さじ1.5
    *鶏がらスープの素 小さじ1.5
    *すりごま 大さじ1

    【作り方】
    ①:えのきの石づきを落とし、半分に切る。
    ②:小松菜の根元をおとし、4cm幅に切る。
    ③:耐熱容器にえのきと小松菜を入れ、ラップをして500Wレンジで3分加熱。粗熱を取って水気を絞っておく。
    ④:カニカマを割く。
    ⑤:③にカニカマと*を入れ和えたら出来上がり◎

    小松菜のシャキシャキ感が美味しいナムルです🥰
    カニカマの香りで旨味もアップ✨
    彩りもいいのでオススメ🙆‍♀️💕💕
    安くて美味しくて簡単だから是非!

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    \ラクラク腸活/
    ■無限ニラえのき
    【材料】
    ○えのき 1袋    
    ○ニラ 5本   
    *ごま油 小さじ1
    *醤油 小さじ1
    *鶏ガラスープの素 小さじ1
    *鷹の爪 お好み
    *いりごま 大さじ1 
        
    【作り方】
    ①:えのきは石づきを落として半分に切る。
    ②:ニラは根元を切り落とし、4cm幅に切る。
    ③:耐熱容器にえのきとニラを入れ、ラップをして500Wの電子レンジで5分加熱する。
    ④:*をすべて入れ、よく混ぜ合わせたら完成!

    えのきで腸活しましょ〜✨
    お箸が止まらないニラえのき!
    ごはんのお供にもなるし、
    つまみ食いが止まらないから気をつけて🤫笑

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    \5分かからず完成/
    ■えのき明太和え
    【材料】
    ○えのき 1袋(200g)
    ○明太子 1本
    *醤油 小さじ1
    *ごま油 小さじ1
    ・ねぎ お好みで適量

    【作り方】
    ①:明太子に切り込みを入れ、皮を削ぎ取る。
    ②:えのきの石づきを切り落として、半分に切る。
    ③:ほぐして耐熱ボウルに入れたら、レンジで2分加熱。
    ④:ごま油と醤油、明太子を入れよく混ぜれば完成。
    ねぎを振りかけたら見栄えもばっちりです!

    えのきをチンしてあえるだけ🙏
    めちゃめちゃ簡単なのに、ご飯も進む食物繊維レシピです😊✨
    他のきのこでも美味しいですよ🐷💕

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    BGM : DOVA-SYNDOROME

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