【2で覚える】水を入れないみかん牛乳寒天/ひんやりさっぱり甘さひかえめ♪
水を使わないみかん牛乳寒天を作りました。
甘さは砂糖とシロップで甘さひかえめに。
ギリギリ型抜きができるくらいの固さです。
夏にうれしいひんやりさっぱりおやつです🙂
▽とろとろ食感の牛乳寒天プリンはこちら
【材料(4個分)】
●牛乳 2カップ(400ml)
●粉寒天 2g(小さじ1)
●砂糖 大さじ2
●缶詰のシロップ 大さじ2
●みかん缶詰 200g程度のもの
【作り方】
1. 缶詰のみかんとシロップを分けておきます。
2. 鍋に牛乳と寒天を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして2分加熱します。
3 2分経ったら火を止めて砂糖とシロップを加えて混ぜます。
4 ミカンを容器に入れて、寒天液を濾しながら注ぎます。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、2~3時間冷やします。
#みかん牛乳寒天#みかん牛乳かん#牛乳寒天
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1件のコメント
甘夏みかん蜂蜜漬け🍊🍯で
作りました✨美味しかった〜