簡単筋肉飯『砂肝の塩焼き』編
兄弟で優勝するまであと334日今日の 寒暖筋肉飯は砂肝の塩焼きここの真ん中の 白い部分がすごい硬いのでここを処理し ます 斜めに包丁を入れてカットしていきます そして横の皮の部分も切っていきます そのまま焼いてもなかなか火が通りにくい のでここでしっかり切れ目を入れていき ます それでもなかなか火が通りにくいので弱火 でしっかり焼いていきます [音楽] 塩焼きと言ったらやっぱりレモンが必要に なってきますよねでここでしっかり火が 通ったら取り上げてお皿に入れてレモン 添えたら [音楽] 完成
