旬のうちに食べたいそら豆のごはん

旬のうちに食べたいそら豆のごはん

あれって思う日。ただいま。 ただいまの声がなんとなく元気ない。キッチンには来たけど話そうとしない。そんな日もある。お母さんが食べてって置いてってくれた空豆。旬のうちに食べたい今だけの味。ご飯を作りながら私のどうでもいい話をしてみる。通勤途中で久々に見かけた猫。車の前を横切った後来た方をずっと見てるから戻ってくる。他の猫が来る。 何?って思ってビビってそろっと横を通り すぎた話。仕事中に噛んでしまってお待ち くだせって江どっこみたいになってしまっ た話。なんでもない話でちょっとでも心が ほぐれたらいいなって思う。今日は話して くれなくてもいい。話したい時にぐっと 頼ってくれたら嬉しい。この時期になると 食べる嫁に来てから覚えた空豆のご飯 いっぱい食べて元気になったらいいな。 保存して作ってみてね。

お義母さんが「食べな〜」って置いてってくれた、春の味。

子供の「ただいま」の声がちょっと元気なくて、
話しかけてもこない日って、あるよね🥹

この時期になると、うちではそら豆ごはん。
嫁にきてから覚えた味。
いっぱい食べて、元気になってくれたらいいな🍚

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【材料】
3合分

そら豆　　　　　　　　　20〜30粒
※そら豆を茹でる時の塩　小さじ1

お米　　　　　　　　　　3合
白だし　　　　　　　　　大さじ3
塩　　　　　　　　　　　小さじ1/2

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【作り方】

①そら豆をさやから出す

②鍋にお湯を沸かして、塩を入れ
2分程度茹でて、ザルにあげておく

③冷めたらそら豆の皮をむく

④お米をといで、白だしと塩を入れ
3合のメモリまで水を入れてかるく混ぜたら炊飯

⑤ごはんが炊けたらそら豆を混ぜて完成〜🙌

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