【ド定番!】さつまいも×クリームチーズが止まらない! #さつまいも#クリームチーズ
カリっと揚げて会えるだけアジっぱみんな の人気も作りますどうも元料理人パパ イズムです今日は僕が一番好きなさまの 食べ方ご紹介しますさまは1cmくらいに 輪切りスティック状よりも揚げむが少なく て味も絡みやすいなと僕は思ってますさま は生で油は低い温度から入れてあげると外 はサクサク中はほっくりいい感じに 仕上がります味付けは土貞番ですが クリームチーズと塩と蜂蜜そしてある人は 絶対入れて欲しいシナモン味と香りと食感 のバランスが最高上質なスイーツのような 味わいです
🍠 中毒注意!さつまいも×クリームチーズ 🍠
いろいろ試したけど、結局この食べ方に戻ります。
甘じょっぱい味、チーズの酸味、ホクホク食感…止まらない!
皮ごとカリッと香ばしく。
シナモンとハチミツで香りづけすれば、スイーツ感もアップ。
おやつにも、おつまみにもぜひどうぞ♪
✅ 材料(1人前〜おやつサイズ)
さつまいも(中)… 1本(150〜170g)
クリームチーズ … 約40g
塩 … ひとつまみ
はちみつ … 小さじ2
シナモンパウダー … 3振り
サラダ油 … 適量(揚げ焼き用)
👨🍳 作り方
① さつまいもをよく洗い、皮ごと厚さ1cmにスライス(半月・いちょう切りでもOK)
② フライパンに油を少し多めにひき、中火で両面をカリッと揚げ焼き
③ きつね色になったら取り出し、キッチンペーパーで油を切る
④ 耐熱ボウルに移し、熱いうちにクリームチーズ・塩・はちみつ・シナモンを加える
⑤ さっくり混ぜて盛り付けたら完成!
🔥 ポイント
揚げ焼きで香ばしさと食感をプラス
クリームチーズは余熱で自然に溶けて馴染む
シナモンが苦手な方は黒こしょうでアレンジもおすすめ!
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2件のコメント
作る前からわかるこれ私も好きなやつです!
簡単で美味しそう❤カロリーがやや心配ですが…チーズもシナモン大好きなので絶対作ります😊ありがとう🌷