かんたんゆず大根【白崎茶会】
今日は白崎茶会白崎裕子です 今日はポリ袋を使って簡単ゆず大根を作ります [音楽] 大根お好みの大きさにカットし ポリ袋に入れます [音楽] 塩を加えます [音楽] きゅんでて料等て出るまでよく作りますね [音楽] 子様がいて 全体に回ったら 2期を 光に行くようにして 袋の口を たじます [音楽] この状態で一晩置きます 一晩置いたものがこちらです 水気がた崩れでてます 左あげて 水気を切ります [音楽] もう一度袋に入れます 2 鷹の爪柚子の皮の千切り 昆布の細切りなど 入って蜂蜜これは他の甘味料でも大丈夫です そして押すと柚子果汁を合わせたものを言えます 黒の上たら ちょっとも見ます [音楽] したが復旧よくによって で冷蔵庫に保存します 次の日から食べられます [音楽]
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