【ヤミーの3ステップクッキング】チキンキーマカレー（2022年7月20日放送）
んん 長野県の皆様こんばんは闇いです 今日ご紹介するのは数ある私のレシピの中 でも大人気メニュー 野菜と肉の旨味をギュッと凝縮して作る 絶品チキンキーマカレーです 今日も楽しく3 step cooking step 1 具材の下準備 玉ねぎはみじん切りに ニンニクと生姜もそれぞれみじん切りにし トマトはざく切りにします ついた目ます フライパンにサラダ油ブラを引き中火に かけ ローリエを加えます 香りが立ったら玉ねぎにんにくしょうがを 加え軽く焦げ目がつくまで炒めたら カレー粉と塩を加えて更に炒め合わせます そこに居トマトも加えて炒め合わせ 形が崩れてきたらひき肉を入れしっかりと 水分が飛ぶまで炒めます ここでスイブをしっかりと張って旨みを 凝縮させるのがを意識仕上げるポイント です step 3にます フライパンに水を加えひと煮立ちしたら ふたをして弱火で8分ほど煮詰めます 最後に塩で味を調え 何を添えたお皿に盛りつけてパクチを飾れ ば完成です 野菜の甘みがずっと凝縮された爽やかで 優しい味のキーマ彼をぜひご堪能ください テレビの前の皆さんも3ステップで簡単闇 [音楽] 公式ホームページでは過去に放送した すべてのレシピがご覧いただきます [音楽] 今の周りの掃除って大変ですよねー ガラストップコンロは独自の構造で汚れが つきにくくアブラナ部の飛び散り汚れも サッとひと拭きでキレイになります 如くや排気カバーも取り発生丸ごと食洗機 で洗えるのでこんな周りの片付けが ぐーんと楽になりますよ 皆さんもガスで美味しい時間を過ごしてみ ませんか プレゼンテーと by nagano 都市 ガス [音楽]
チキンキーマカレー【材料：2人分】
ご紹介するのは、数ある私のレシピの中でも大人気メニュー
野菜と肉のうま味をぎゅっと凝縮してつくる、絶品チキンキーマカレーです！
鶏ひき肉・・・200g
玉ねぎ・・・1/2個
にんにく・・・1かけ
しょうが・・・2かけ
トマト・・・1個
サラダ油・・・大さじ2
ローリエ・・・1枚
カレー粉・・・小さじ2
塩・・・小さじ1/2
水・・・1カップ
パクチー（ざく切り）・・・適量
ナン・・・2枚
塩・・・適量 ※分量外
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