5児ママ〜ちくわのチーズ詰め〜#shorts

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今日はね、激馬ちくわのチーズ肉詰を作っ ていくよ。オーバーはみじん切りにして いくよ。今回ちクワ5本から10本使い ました。ちくワは半分にカットして、それ をまた全部半分カットしない。中途半端に カットして完成です。かっこいい。ボール に挽き肉とあと塩コショをね、しっかり 入れてコねコねしていくよ。で、さっき 切った大葉もインしてまたしっかりね、 さらにコねコねしていって完成。で、今回 プロセスチーズ使いました。あの本当に 美味しいんですよね、このカマンベル チーズ。で、ちクワにはい、チーズとこの 挽き肉を入れていく。これだけで完成なの 。で、フライパンに油を引いてはい、最初 に肉の方を焼いていきます。で、肉の方が 焼けたなってちょっとはい。確認したら もう蓋にお任せ。大体中央で56分でその 間に調味料を混ぜていきます。で、はい、 確認します。あ、いい焼き色。もうこれ ぐらいね、ガンガン焼き色つけてオッケー 。マジでハンバーグ、ハンバーグに ちくわって感じ。めちゃうまいので、最後 にタレカーっと煮詰めて完成。ほら、 チーズもとろけとるやろ。お財布にも 優しいし、めちゃくちゃうまいの。最後に 垂れかけてネギもお好みでかけて完成です 。めちゃくちゃとろっでうまいよ。はい、 いただきます。私のレシピもすぐ缶後発売 中です。

【材料 4人分】
• ちくわ　5本〜10本
• ひき肉　200g
• プロセスチーズ　1本
• 大葉　1袋
• 塩コショウ　適量

★調味料★
• 砂糖・醤油　大さじ2
• みりん　大さじ1
• 水　50cc

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🧂【作り方】

① 大葉をみじん切りにする

② ちくわを半分に切り、半分に切ったちくわを
　途中まで切り込みを入れる

③ プロセスチーズは三等分に切っておく

④ ボウルにひき肉、塩ショウ、大葉を入れて
　しっかり捏ねる

⑤ ちくわを開き、
　チーズ → ひき肉 → チーズ → ひき肉 の順番で詰めていく

⑥ フライパンに油を引き、
　ひき肉の方を下にして焼いていく

⑦ 焼き目がついたらフタをして
　5〜6分焼いていく

⑧ ★の調味料（砂糖・醤油・みりん・水）を混ぜていく

⑨ ちくわの方も少し焼き目をつけて
　★の調味料を入れて 1〜2分煮詰める

⑩ お皿に盛り、お好みでネギをかけて完成✨

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