話題の【暗殺者のパスタ】を和風で作ってみた・おこげパスタ・ワンパンパスタ

    フライパンに油を大さじ1を入れできれば 再発ごま油か米油パティ100gを半分に 折り入れますこんがりするまで焼きます このぐらいおこげができると香ばしくて 美味しいです お湯200cc程度入れます全体量で 400ccぐらい使用します 休まるスパイスだし小さじ1/3入れます なければ和風ダシでもOK 麺が柔らかくなるまで手首お湯を入れます 乾燥したパスタに出汁がどんどん染み込み ます麺が柔らかくなったら海苔1枚を ちぎって入れ 混ぜます [音楽] 盛り付けて 上にちりめんじゃこをたっぷりと小ネギ 七味を振れば完成 風味豊かな和風暗殺者のパスタの完成お こげの香りも最高です

    話題のパスタを簡単で和風にサクッとできるレシピにしました。

    パスタにお出汁がしっかり染みこんで、簡単なのにとっても風味豊かにできます 今までにない、香ばしさがやみつきになります。

    日本の食材:Ingredienti giapponesi
    和風だし:Brodo per zuppa giapponese
    ちりめんじゃこ:sardine giovani essiccate
    海苔:laver
    (※微妙に訳が違っていたらすみません)

    動画で使用しているだしはこちら 
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    (YouTubeでは、教室の方よりも簡単なレシピをご紹介しています)

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    ※お願い※専門知識を必要とする方は専門家の方をご覧ください。

    たまにナースネタがポロリと出てしまいます。

    現役看護師・栄養士・野菜ソムリエ・料理教室主催

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    Kitchen studio Kie’s videos are Japanese mother’s home-cooked dishes
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    Active nurse, nutritionist, vegetable sommelier and organiser of cooking classes

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    1件のコメント

    1. あんさ つしゃのパスタを簡単で和風にサクッとできるレシピにしました。
      ※漢字だとエラーになるため、ひらがなで書いています。

      パスタにお出汁がしっかり染みこんで、簡単なのにとっても風味豊かにできます 今までにない、香ばしさがやみつきになります。

      日本の食材:Ingredienti giapponesi

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      ちりめんじゃこ:sardine giovani essiccate

      海苔:laver

      (※微妙に訳が違っていたらすみません)

      動画で使用しているだしはこちら 

      ↓  ↓

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