SHIORIレシピ【最強!】納豆ドレッシング

今回ご紹介するのは、
うまみの宝庫、納豆を使った野菜がもりもり食べられる《最強》ドレッシングです。

納豆と玉ねぎ、にんじん以外は家にある調味料を回すだけ。味や濃度は好みでご調整ください!

【納豆ドレッシング】

《材料/作りやすい分量》
にんじん、玉ねぎ 各40g
しょうゆ 25g(小さじ5)
酢、みりん 各5g(小さじ1)
納豆       1パック(約40g)           
好みの油 50g〜80g
(太白ごま油、米油、サラダ油、など香りのないもの)

《作り方》
1.納豆ドレッシングを作る。にんじん、たまねぎは適当な大きさに切る。
2.ブレンダーまたはミキサーで1と調味料を合わせて、粒がなくなりなめらかになるまでよく攪拌する。
3.器に好みの野菜を盛りドレッシングをかける。

※納豆は、ひきわり、大粒、小粒なんでも大丈夫です
※みりんのかわりに砂糖ふたつまみでも大丈夫です
※日持ちは冷蔵庫で4~5日ほど
※油多めならサラサラドレッシングに、控えめなら濃厚なディップとしても楽しめます

《スケール(はかり)をお持ちでない方へ》
にんじんは1/3本くらい、玉ねぎは小さめ1/4個、油は大さじ1を12gで換算してみてください

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#SHIORIレシピ
#料理家 #納豆 #ドレッシング

21件のコメント

  1. サラダの舞茸!納豆の内ビニールの取り方!参考にさせていただきます✨ ドレッシングはまだ試したことがないので是非作ってみます💓

  2. この前作りました♡野菜無限でした!きゅうりの切り方とかサラダに舞茸トッピング参考になります🥺🥕

  3. もう何回も作りました🤭💟
    パプリカにつけて食べるのが好みでした!
    他のドレッシングレシピも紹介してください👋👋👋

  4. インスタライブで見て以来頭の中のメモだけで再現していたので、形に残って嬉しいです!!舞茸トッピングイイですね!今日は買い出し日だったので早速買いました! 編集が綺麗なのでこういった形での配信が楽しみで仕方ないです!

  5. いつもインスタライブ楽しくみてます!納豆ドレッシング美味しそう!試してみます😊分量がちょっと適当なのも親しみが湧いて好きです。笑

  6. 今日は何だか落ち着いて見れました🤭🤭
    納豆のドレッシング食べたことないので楽しみです😆🎵🎵それと内ビニール取るのも試してみます👍
    豆苗めちゃうけるんですけど🤪
    結構伸びるんですね🤗

  7. いつもインスタ楽しく観ています!
    これから主婦になる料理初心者です💦
    たくさんたくさん参考にさせてもらいます😆
    これからも楽しみにしています😄

  8. コロナ自粛きっかけにYouTubeを見始めてSHIORIさんのバナナケーキを真似して作りました︎☺︎
    最近何度もリピートしてます❁⃘*.゚3歳の娘が一緒に作りたがってくれます♬ このサラダも真似してみます♥

  9. 全卵をプラスして、少し濃いめの味にしてみても美味しかったです!
    このレシピに出会えてよかったです😊

  10. 今作りました^ ^めちゃくちゃ美味しくて、やみつきになりそうです♡いつも美味しいレシピに感動です^ ^

  11. 玉ねぎの苦味が結構強く出てしまったのですが、何かよい解決策はありますか?