豚バラのうまみとつゆがしみて本当においしい!!! 「大根のもちもちミルフィーユ鍋」詳しいレシピは概要欄をチェック!#鍋 #大根 #ミルフィーユ鍋 #レシピ動画 #料理動画
餃子の皮と豚ラと大根を交互に並べたら、 もっちもちで味しみなミルフィー湯鍋が できちゃった豚肉を食べやすい大きさに 切って餃子の皮を半分に切る。大根を 5mm幅の薄切りにする。鍋にもやしを 丸ごと一袋入れる。もやしを広げて大根。 餃子の皮豚肉大根の順に重ねて鍋いっぱい に並べちゃう。次はゆを作っていくよ。 醤油鶏辛スープの元おろし生姜おろし ニンニク水800ccを入れてよく混ぜ たら梅雨の完成。あとは鍋に入れて中火で 煮立たせて悪が出てきたら取り除いてね。 蓋をして弱火で10分大根が柔らかくなる までにる。糖尿を乗せて蓋をして中火で1 分似て完成。野菜たっぷりボリューム満点 。食べたくなったらチャンネル登録して
大根と豚肉、餃子の皮を交互に並べたミルフィーユ鍋を作ります♪もやし、豆苗も加えて、たっぷりと野菜をとることができるボリューム満点レシピです。しんなりと煮た大根ともちもちの餃子の皮の食感は相性抜群!
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■材料 (3人分)
・豚バラ薄切り肉 250g
・大根 1/2本(600g)
・もやし 1袋
・豆苗 1/2パック
・餃子の皮 20枚
☆つゆ
・しょうゆ 大さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・水 800cc
添え
・ポン酢しょうゆ 適量
■手順
(1)大根は縦半分に切り、5mm幅の薄切りにする(半月切り)。豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。餃子の皮は半分に切る。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる(つゆ)。
(4)鍋にもやしを広げて入れる。大根、餃子の皮、豚肉の順に重ねて詰める。つゆを加えて中火で煮立たせ、アクを取り除く。ふたをして弱火で10分、大根がやわらかくなるまで煮る。豆苗をのせてふたをし、少ししんなりとするまで中火で1分程煮る。
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声:音読さん







41件のコメント
分離しそうやけど大丈夫なんかな?
豆もやしにして鷹の爪入れて真ん中ニラにしてゴマぶっかけて作るか
胡麻油で食べたいな。
こんな控えめなIRIS OUT初めて聴いた
鍋がうちのと同じっぽいな😊
平野レミならどうするかな?
これ作った事ある人か、料理する人に聞きたいんですが説明文にある材料の量でこんな鍋いっぱいに出来るんですか?
これは、、、めんどくさそう😂
普通にウェイバーの熱いスープに豚スライス潜らせてしゃぶ肉潜らせてしゃぶしゃぶしたらポン酢と薬味で食べれば十分美味い
ごま油とか入れて中華風にしたら〆にラーメン入れて、なんちゃってワンタン麺になりそう😊
普通のミルフィーユには飽き飽きして見たくもなかったが、餃子の皮ていいですね!
並べる必要ないだろ
誰か並べてくれるなら作るけど😂
ミルフィーユ鍋って、めんどくさくて2回くらいやって作るのやめた。ふつうに作るよりめっちゃ時間かかるし、結局食べてる時にはぐちゃぐちゃになるから、最初から全部ぶち込むようにした。味変わらんし。鍋って手早く簡単に出来るから良かったのに、わざわざめんどくさくなってるじゃんか…って改めて感じた。
白菜ミルフィーユもそうだけど、全部重ねてからザクザク切ってって、トランプみたいにある程度重ねて並べてった方が早いよぅ。
ちょっと面倒
〆のご飯や麺との相性も完璧やん!
美味しそうやってみる!けどこんな根気よく綺麗に並べられる自信はないから、たぶんぶち込む
暇人鍋と名付けたい。
大根敷いて豚肉敷いて餃子の皮敷いて、でよしにしそう。一段作って何等分がして数層重ねるくらいするかもだけど
わざわざ縦に並べんでもふつうに平らに雑ミルフィーユするんでいい…
うまそう、けどめんどいなー
美味しいんだろうが、めんどくせえ
お店の方に感謝
チーズも合いそう
中国版また一番好き
コレ、縦にしないで鍋に広げればよいのでは?
味は同じ、手間は半分以下だと思う。
余った皮の使い道として正解👍
まな板の上でタワーみたいに積んで何個か塊出来たらまとめて鍋に詰めれば楽だと思う🍲
面倒なので全部ぶっ込みます
大根が煮えた時点で餃子の皮がデロンデロンの食感悪い贄すぎ状態になってるのが簡単に想像できる。
直径15,6センチの鍋でやったので意外と並べる作業は苦ではなかったです
ワンタンの皮(の方が安かった)30枚使い切りました
水の量調整した筈が吹きこぼれて大惨事になりましたが(笑)、美味しく出来ました
こんなんやっただけで気狂う😂
ミルフィーユ鍋大好き!いつもはキャベツか白菜で大根+餃子の皮やった事ないからぜひやりたい。大根をスライサーで薄切りにしたら時短になるかな?
立てて並べるの大変そうだから、平面に並べて置いてもいいのかしら?
一直線に並べて、重ねて、ぐるぐる巻いた方が早そう
猫手がお手本みたいな猫手
好き嫌い別れそう
交互に並べる意味ある?
手軽で美味いのが鍋なのに
最初から鍋に並べずにまな板の上である程度縦に積んでから鍋に配置した方が楽ですよ~
冷凍の水餃子でよくね?