【ヘルシー副菜】キャベツとキュウリの浅漬けが万能!5分で完成
2〜3人前
所要時間: 15分
【材料】
・キャベツ 1/3ケ
・キュウリ 1本
・ショウガ 1カケ
・塩 小さじ1
・酢 小さじ1
・醤油 小さじ1
【作り方】
1.キャベツを一口サイズにちぎる
2.キュウリも同じサイズにカット
3.ショウガを千切りにする
4.キャベツ・キュウリに塩を揉みこみ10分おく
5.10分後、にじみ出た水分を絞りだす
6.千切りショウガを加え混ぜ合わせる
7.酢・醤油を加え馴染ませる
8.器に盛り付けて完成
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