【ヘルシー副菜】キャベツとキュウリの浅漬けが万能!5分で完成

    2〜3人前
    所要時間: 15分

    【材料】
    ・キャベツ 1/3ケ
    ・キュウリ 1本
    ・ショウガ 1カケ
    ・塩 小さじ1
    ・酢 小さじ1
    ・醤油 小さじ1

    【作り方】
    1.キャベツを一口サイズにちぎる
    2.キュウリも同じサイズにカット
    3.ショウガを千切りにする
    4.キャベツ・キュウリに塩を揉みこみ10分おく
    5.10分後、にじみ出た水分を絞りだす
    6.千切りショウガを加え混ぜ合わせる
    7.酢・醤油を加え馴染ませる
    8.器に盛り付けて完成

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    https://youtube.com/@ouchi-gohan?si=iH8ZOnDZ81t1GyCM

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