改正版蟹缶トマトクリームパスタ
料理人が本気で作るワンパンパスタ…
🍴もっと美味しく作る方法ありました
“蟹缶トマトクリームパスタ”
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前回作ったレシピの改訂版
蟹缶は後入れすることで
甘味と風味が残って
格段に美味しくなります!!
たったこれだけで美味しく
作れますので是非保存して
作ってみてください🧑🍳
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【材料】2人前
■スパゲッティーニ 200g
■蟹缶 1缶
■玉ねぎ 1玉
■ニンニク 2片
■水 600cc
■トマト缶 200cc
■牛乳 150cc
■塩 4g
■白だし 4g
■バター 20g
■サラダ油 適量
■塩・胡椒
【仕上げ】
■粉チーズ
■パセリ
【切り方】
■玉ねぎ⇨繊維を断つようにスライス
■ニンニク⇨スライス
1.玉ねぎ・ニンニクに塩をして飴色になるまで炒めます
2.玉ねぎが色付いたら
水・塩・トマト缶・白だしを入れて沸騰させます
3.沸騰したらパスタを食べごろまで茹でます
4.水気がなくなったら牛乳
5.食べごろになったら
バター・蟹缶をいれ
手早く混ぜ合わせたら盛り付け
*気に入った方は、「いいね!」
*見返したい方は、「保存」
ポチっとして頂けると喜びます✨✨
その他パスタレシピはこちらから
@wanpan__pasta
・パスタの量が増えると水の量が少なめで良くなってきます💡
基本的に控えめに水分をいれて(パスタが浸かればok)
足りなかったり、下が焦げそうなら足すくらいでやるといいと思います🤭
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・ワンパンパスタですが、パスタ初心者の方にも
とても作りやすいレシピだと思います‼️
・パスタで大切なのは麺とソースをいかに馴染ませるか
なんですがワンパンパスタは作りながら一体化するので初心者にオススメ✨✨
・麺(4分茹で)は表記時間の2分ほど追加で茹でてます‼️(調理器具や火加減によって調整してください🙇♂️)
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1件のコメント
濃厚でクリーミーな煮汁煮絡めて美味しそうだな❤❤