【とり天】大分名物とり天を作りました。ポン酢でカラシをつけていただきます！

大分名物の『とり天』！
今回はむね肉を使ったので、削ぎ切りで一口大に切りました。
タレはポン酢にカラシをつけていただきました。他に天つゆとカラシでも美味しくいただけます。

【メニュー】2人分
○鳥むね肉　　 1枚
○しょうゆ　　小さじ1
○お酒　　　　小さじ1
○みりん　　　小さじ1
○おろしニンニク　　小さじ1
○おろしショウガ　　小さじ1
○塩コショウ　　　　少々
○油(揚げ用)　　　　適量