【チーズハンバーグ】せっかく作るなら、ちゃんと作ってちゃんとおいしく
me ame うっん ブーブーうっ プーペガール うって ううっうぅうう do goo ウーファー ああああああ me mar me 抱いていた [音楽] ええええええ wh [音楽] た ウズ wh goo tee teame ん た とって エイ [音楽] ん ん em うざん 1 [音楽] うっうー do ん me ブーフ ん プーペ ん ていました ます [拍手] mar ん ああああああ eme nice [音楽] 持っています アボン ん 持っています [音楽] me [音楽] ええええええ 状況です [音楽] ん dee 200 ええええええ dee ええええええ 2ん 4日 グーン 4日 ん うーて ブーフ voodoo おった ていた goo goo 4日 me voodoo っぽいムード [音楽] voodoo
今回は、『チーズハンバーグ』の作り方を紹介します。
みんな大好きなハンバーグです。
せっかく作るならおいしい方がいいですよね。
簡単レシピではなく、ちゃんとおいしく作れるレシピです。
ポイントは、先に肉と塩を良くこねる事と牛脂を入れる事で、ふっくらジューシーに仕上がります。
是非、このレシピを参考に作ってみてください。
≪材料≫
合挽肉 450g
塩 肉の1％（=4.5g≒小さじ2/3）
★（肉に混ぜる具材）
玉ねぎ（中） 1/2個
パン粉 15g（大さじ6位）
牛乳 60cc（大さじ4）
卵 1個
ナツメグ 6振り
黒コショー 少々
牛脂 1個
◆ソース
赤ワイン 90cc
中濃ソース 大さじ2
ケチャップ 大さじ3
バター 10g
●チーズソース
チーズ 80g
牛乳 80cc
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