【ホットクック】新じゃがの鶏ひき肉そぼろ
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●新じゃがの鶏ひきそぼろ
〈材料〉
⚫︎鶏ひき肉・・・・・・・・・・150g
⚫︎新じゃがいも・・・・・・・・400g
⚫︎絹さや・・・・・・・・・・・10本
⚫︎水・・・・・・・・・・・・・200ml
⚫︎醤油・・・・・・・・全体重量の5%
⚫︎みりん・・・・・・・・・・大さじ1
⚫︎片栗粉・・・・・・・・・・大さじ1
⚫︎水・・・・・・・・・・・・大さじ1
〈作り方〉
❶じゃがいもは一口大に切り、絹さやは筋をとる
❷鍋にじゃがいも、鶏ひき肉の順に入れ、水、醤油、みりんを入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【さばのみそ煮】で調理スタート
❹調理終了後、絹さやを加え、3分調理延長する
❺水溶き片栗粉を作り入れ、全体をよく混ぜて、器に盛りつければ完成
#ホットクック #新じゃがいも #そぼろ