桃のレアチーズケーキの作り方【How to make peach no-bake cheesecake】

桃のレアチーズケーキの作り方【How to make peach no-bake cheesecake】

こんにちは使ったで今回は今も使ったレア チップ劇を送ってきますで今回のレジ二撃 はゼラチンを使わず 材料を混ぜるだけで作れるのですごく簡単 につくれておすすめですのでよかったら 動画を最後まで見て作ってみてくださいで は作っていきます ni [拍手] ni me [音楽] 入っては焼けました こちらで170度18分入りましたじゃあ 冷めるまで置いておきます はいじゃあ桃の皮をむいてカットしていき ます [音楽] ん ああああああああああああ ええええええ ん はーい はっはっは あーうーうー うん セーラー先をなかったしたもお鍋に移して 砂糖を加えていきます そこに後文字でも加えます これで火にかけて耐えていきますこれ うううう [音楽] はいじゃあ覚えてきたんですがここはもう 少し煮詰めて水分を飛ばしていきます はいじゃあこれぐらいストーリー 水分が飛んで濃度がついてきたら火を取り ます [音楽] いやボウルに移して探していきます [音楽] はいじゃあラップを引いた方につきほど 作ったん ジャムが覚めたのでこちらを流していき ます [音楽] いやーこちらを冷凍庫で固めていきます それでは次にクリームチーズのクリームを 作っていきますまずクリームチーズに佐藤 by て柔らかくしていきます ん [音楽] はいすいでは次に何フリーも少しずつ加え ていきます [音楽] goo [音楽] のん [音楽] ん [音楽] 入っては次にハンドミキサーで少し立てて いきまーす [音楽] [拍手] ん これぐらい作れる硬さになれば ok です ではこちらを型に流していきます はいではセルクルに一応念のためメスが 漏れないようにそこにラップを引いてます まずそこに 先ほど焼いたタルト生地を 消えます 次に先ほどのクリームチーズのムースの方 楠久まず絞ります [音楽] じゃあ次にそこに角切りにした生の桃を 加えていきます [音楽] それではその上にまた クリームチーズのムースを絞ってきます [音楽] それではスプーンで少し周りを整理上げて いきます [音楽] その上に先ほど固めた桃のジャムをのせて いきます [音楽] この上にさらにクリームチーズのクリーム を塗っていきます [音楽] [音楽] ん me [音楽] はいではこちらを一晩冷蔵庫で冷やして 固めます はいそれでは固まったので型から外して いきます [音楽] ha [音楽] [音楽] はいそれじゃ上に粉糖をふって仕上げて いきます [音楽] はいそれではカットしていきます [音楽] [音楽] はいでは今回は今なおレアチーズケーキを 作ってきたんですけれどもレアチーズの クリーム自体の本と混ぜるだけで簡単に できますし季節のフルーツ合わせて作って みても良いかと思うのでよかったら是非 作ってみてくださいでは今回の動画は以上 になります ご視聴ありがとうございました [音楽] me ん goo [音楽] ます [音楽] いる ん

こんにちはTsukaTsukaです！！
今回は桃を使ったレアチーズケーキを作ってみました！
ゼラチンを使っていないレアチーズケーキの中に桃のジャムを入れて、カットした時に中からジャムがとろっと！
クリームチーズと桃の爽やかな甘みがマッチしたケーキになっていておすすめですので良かったら是非作ってみてください！

桃のチーズケーキ

▶サブレ生地
バター 75g buter
砂糖 50g sugar
卵 25g egg
アーモンドパウダー 50g ground almond
薄力粉 125g cake flour

サブレ生地の詳しい作り方

▶クリーム
クリームチーズ 260g cream cheese
砂糖 40g sugar
生クリーム47％ 240g heavy cream

▶桃ジャム
桃 270g peach
砂糖 75g sugar
レモン果汁 20g lemon juice

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