【メンチカツ】揚げずに簡単！ワンパンで洗い物少なめ

【メンチカツ】揚げずに簡単！ワンパンで洗い物少なめ

このやり方知らなかった。お相材はもう 買わない。あげずに簡単。メチカつ。正直 活かつ取るのが面倒。油の後処理も嫌で ついお相材に頼っていたけど最近の値上が りっぷり。もう気軽に買えない。そんな時 はこれ。カットキャベツを使えば包丁も いらないし吊すり下ろしたレコが入ると ふ割りシャキッた食感が闇つきに味付けも 衣漬けもフライパンの中で完結するから 洗い物を少しでも減らしたい私にぴったり 。くめの油で焼くだけだから一ちンが汚れ にくい。このレシピ保存して作ってみてね 。

【材料】（2~3人分）
豚ひき肉 … 200g
れんこん … 小1節（約100g）
カットキャベツ … 1袋（約100g）
パン粉 … 適量
卵 … 1個
マヨネーズ … 大さじ1
中濃ソース … 大さじ1
しょうゆ … 小さじ1
にんにくチューブ … 2cm
塩こしょう … 適量
油 … 1cm程度

【作り方】
①① フライパンにれんこんを直接すりおろす。
②カットキャベツ、豚ひき肉、卵、マヨネーズ、中濃ソース、しょうゆ、にんにくチューブ、塩こしょう、パン粉（大さじ1）を加え、
よく混ぜ合わせる。
③肉だねをお好みのサイズで丸める。
④フライパンに残りのパン粉を広げ、肉だねを転がして全体にまぶす。
⑤ 油をまわしかけ、中火で両面こんがり焼く（片面4〜5分ずつ）。

ここまで読んでくれてありがとう💕

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