お店越えする旨い豚丼の作り方!隠し味でキマる!豚バラで作る丼レシピ!How to make pork bowl
隠し味でまみましまし。美味しい豚丼の作り方。あやピクッキング。美味しい秘密は順番通り作る。さあ、作っていきましょう。 [音楽] こんにちは、こんばんは。豚丼ン博士です。いきなりですが大量。 [音楽] 衣装の材料で作っていきますよ。 それではまず具材の準備。玉ねぎは味が 染みやすいように薄切りにします。 豚腹肉は食べやすいように3等分にカット しましょう。肉の油が苦手な人は カタロースが使いやすくておすすめですよ 。ではお楽しみの焼き焼きタイム。 油サラサラが焼くタイミング。さあ、お肉 を焼いていきますよ。 フライパンを事前に温めるメリットは 焦げ付きを防ぐのはもちろんですが、食材 に素早く熱を通すことで旨味を逃さず凝縮 できるんです。要するにそれだけで美味し さとしちゃうわけ。 フライパンが温まる前に食材切れてた人は 今日からはサラサラ油のタイミングですよ 。 [音楽] ここでポイント。今スライパンの中で肉の 旨味成分が踊ってるので、こいつを残した ままお肉だけ一旦取り出します。一旦 取り出すのは面倒な気がしますが、今から ここで玉ねぎを美味しくするので、お肉に はちょっとだけ待機してもらいましょう。 [音楽] 大パの中に玉ねぎの旨味成分が加わって寄り余り深い味がいが生まれます。旨味の相場効果ってやつですよ。 [音楽] おお。 それではお肉を戻し入れて味付けしていきます。 [音楽] ここでポイント。 今食していた奥鍋を使う時以下最終機密 ケーキ 美味したソースに含まれる旨み性が加わっ てこれぞおみの共演あそれそれ これでお肉が美味しくなりました。まみ 成分だから食るわけなんですよね。 [音楽] はい、完成。 [拍手] それでは恒例のスクショタイム。 [音楽] 美味しすぎる豚丼が完成しました。 レシピが気に入ったら高評価を押して いただけると嬉しいです。 そして今日の大事なポイントはフライパン をしっかり温めてからお肉を焼くこと。 そしてお肉のおみで玉ねぎを焼く。そして 最後に秘密兵器をじゃなくてオイスター ソースで究極の旨みを引き出す。楽しんで いただけましたら幸いです。 このチャンネルは人気の料理やお菓子を できる限り簡単に作っていくチャンネル です。よかったらチャンネル登録して 楽しんでね。 最後までご視聴ありがとうございました。 それでは次回まで バイバイ。
旨みの相乗効果で究極の美味しさを引き出す技!
10分で完成するので忙しい日でも頑張れるレシピ✨
大事なのは炒める順番と最後の隠し味!
ポイントが2つあるので注意して作ってみてね♪
楽しく作って美味しく食べましょう♪(○´∀`)ノ゙
#豚丼
#豚肉レシピ
#豚バラレシピ
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⁽⁽ଘ(;∀;)ଓ⁾⁾パタパタ
高評価もぜひお願いしま~す💗
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【材料】2人分
豚バラ肉200~250g
玉ねぎ1/2個
醤油大2
みりん大2
酒大1
生姜チューブ3cm
にんにくチューブ3cm
砂糖小1
オイスターソース大1
こめ油大1
※サラダ油可
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【キャプション】
0:00 説明と材料
0:44 具材の準備
1:00 焼き焼きタイム🔥
2:11 玉ねぎの登場
2:53 最終秘密兵器www
3:36 スクショタイム📸✨
3:56 まとめ📝
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料理垢:@mintlove777
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音声 VOICEVIX 春日部つむぎ
音楽 BGMer:http://bgmer.net
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3件のコメント
隠し味?(´ฅω•ฅ`)チラッ
Looks yummy!
参考になるけど
まな板やクッキングヒーターを自分好みにするのは良いけど
それを好まない人も居る事を理解してください
あざとさが見えて不快です