【フルーツ界の炭水化物王】バナナで血糖スパイクするのか検証してみた。#血糖値測定 #shorts #bloodsugarlevel #insulinspike #glucosemonitoring

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バナナで血糖値上がってみた。私は24 時間体制で自分の血糖値を測定している スポーツ栄養試験トレーナー。今日は バナナで血糖値測定していきます。ここに バナナ100gを用意しました。栄養素は タンパク質1.1g、脂質0.2g、炭水 化物21.4gです。PFCの比率を見て みると炭水化物が全体の93%と非常に 多い割合です。食物繊維も1.1gとそこ まで多くないので血糖値がどれくらい上昇 するか気になるところです。それでは早速 食べていきます 。グラフを見てみると、食事前の血糖値は 95mg、食後約1時間で121mgまで 上昇しました。変動幅は26mgです。 バナナはフルーツの中でも12を争う くらい炭水化物の量が多いんですが、 100g程度であれば血糖値に大きな影響 は見られませんでした。感触としてたまに 食べる分には問題なさそうですが、満腹感 や栄養バランスを考えるとタンパ質が豊富 なギリシャ用ウグウルトや脂質の多い ナッツ類と一緒に食べるのがおすすめです 。鉄糖値の上昇をさらに抑えられる上に 食事の満足度もアップします

今日はバナナで血糖値を測定しました。

栄養成分（100gあたり）：
エネルギー93kcal
タンパク質1.1g
脂質0.2g
炭水化物21.4g
食物繊維1.1g

PFC比率：
タンパク質5％
脂質 2%
炭水化物93％

PFCの比率を見ると、**炭水化物が全体の93％**と非常に多い割合です。
食物繊維も1.1gとそこまで多くないので、血糖値がどれくらい上昇するか気になるところです。

グラフを見てみると、食事前の血糖値は95㎎、食後約1時間で121㎎まで上昇しました。**変動幅は26㎎**です。

バナナはフルーツの中でも1，2位を争うくらい炭水化物の量が多めですが、100g程度であれば血糖値に大きな影響は見られませんでした。

間食としてたまに食べる分には問題なさそうですが、満腹感や栄養バランスを考えると、タンパク質が豊富なギリシャヨーグルトや、脂質の多いナッツ類と一緒に食べるのがおすすめです。

血糖値の上昇をさらに抑えられるうえに、食事の満足度もアップしますよ！