【30分節約献立】1食204円の厚揚げの和風生姜きのこあん#簡単レシピ #料理#shorts
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■厚揚げの和風生姜きのこあん-https://momrecipe.net/recipe/001628/
[2人分]
厚揚げ2枚
ぶなしめじ1袋(100g)
油大さじ1
A水100ml
A醤油・酒・みりん大さじ1
Aおろし生姜大さじ1/2
A片栗粉小さじ2
[作り方]
①ぶなしめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。厚揚げはひと口大に切る。
②フライパンに油を熱し、厚揚げを並べて中火で炒める。焼き色がついたらぶなしめじを加えてふたをして約3分蒸し焼きにする。
③火が通ったら、弱火にしてよく混ぜ合わせたAを加え、大きく混ぜながらとろみをつける。
■サクうま♪長芋のコンソメ炒め-https://momrecipe.net/recipe/001629/
[2人分]
長芋200g
バター5g
顆粒コンソメ小さじ1/2
[作り方]
①長芋は1cm幅のいちょう切りにする。
②フライパンにバターを熱し、1を入れて中火で炒める。
③こんがり焼けてきたら、顆粒コンソメを加えて炒め合わせる。
■豆苗と油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001630/
[2人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
油揚げ1枚
豆苗1/2袋
味噌大さじ2～3
[作り方]
①油揚げは1cm幅に切る。豆苗は根元を切り落とし、2cm幅に切る。
②鍋に水とパックだし、油揚げを入れて5分煮る。
③パックだしを取り出して、豆苗を加えてさっと煮て弱火で味噌を溶きいれる。
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【合計金額 】408円(税抜)
【1食あたり】204円(税抜)
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※近隣スーパーでの買い物金額の目安です
※各食材の金額は使用分量で割り出しています
※調味料、フルーツ、ごはん等は除く
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