【1週間30分献立#196】厚揚げおかず献立 人気ランキングBEST7|厚揚げ梅しそ肉巻き|厚揚げピリ辛炒め|厚揚げあんかけ|厚揚げの卵とじ|厚揚げニラ餃子|厚揚げもやしそぼろあん|ヘルシーキムチ鍋
[音楽] 今夜のキムチ鍋は具材を切って煮込むだけ なので10分くらいで完成します。 絵の木は石付きを切り落とし、手でほぐし ます。 鍋に水500ml、 味噌大さじ1と1/2 こチじゃん小さじ2、おろしに肉1/2、 1掛け分を入れて火にかけます。 [音楽] 副菜も同時に作っていきます。 今日はジがいもを使ったの塩パターポテト を作ります。 じゃがいもは皮を剥いて1cm幅の半月 切りにして水に晒らします。 [音楽] [音楽] [音楽] 水気を切ったら耐熱容器に入れてふ割りと 落し600W7分絶します。 スープが煮ったら厚揚げを加えます。 厚揚げはちぎりながら入れて味し染みよく 仕上げるのがポイントです。 [音楽] 厚揚げは栄養たっぷりでお値段もお手頃な ので節約にも大活躍してくれる食材です。 [音楽] 中途半端に余っていった取引も入れます。 絵のきもたっぷりと入れてお腹の調子を 整えていきたいと思います。 [音楽] 白菜キムチはたっぷり200g加えて4分 から5分に回ます。 [音楽] [音楽] じがいもがったらライパンにバターをし、じがいもを中火で炒めていきます。 [音楽] 美味しそうな雪目が付いたら最後の仕上げ 。青さ小さじ1を振って塩で味を整えたら 完成です。 航空のジがいもを香りよくし上げた人品は 子供から大人まで美味しく食べられる定番 メニューです。お弁当にもおすすめですよ 。 [音楽] キムチ鍋もあっという間に完成です。 [音楽] [音楽] 今夜の晩御飯は10分で作る ヘルシームチ鍋。厚揚げ入りでボリューム マンテ。食べ応えもありながらヘルシーに いただける人品です。明日からまだ寒く なるそうですので、温かいキムチ鍋を食べ て元気に乗り切ってください。 [音楽] まずはナスのお味噌汁から。ナスは下手を 切り落とし、一口台の切りにします。 ナスの黒いプツプツはナスの種が熟して 変色したもの。冷やしすぎて天王障害が 起きた時や鮮度が落ち始めた時に黒くなり ますが、まだ美味しくいただけます。 [音楽] 鍋にごま油を熱しナスを中指火で炒めて [音楽] ナスがしんなりしてきたら密度パックを 入れて火にかけて5分にいます。 [音楽] 今日のお債は枝玉ま入り茶碗。ボールに卵 を割り入れて白身を切るように溶けします 。 面つ2倍のお大さじに水150mlを加え て混ぜます。 白出しがお家にある場合には熱油の代わり に大さじ位置を入れてみてください。泡 だったらスプーンで救い取ります。 [音楽] があるお家では卵を擦すとより滑らかに 仕上がります。 [音楽] 耐熱容器に注ぎ入れてアルミホイールを 被して蓋をします。 [音楽] フライパンにそこ1cmから2cmくらい の水を入れて沸騰したら並べます。 [音楽] 蓋をして弱火で8分蒸しきにします。 今夜のメインは厚揚げともやしの和風呂。 厚揚げは一口台に切ります。 フライパンに油を寝し、取引を加えて炒め ます。 [音楽] お肉の色が変わってきたら、厚揚げと 燃やしを加えてさらに炒めて [音楽] もやしがしんりしてきたら塩胡椒をします 。 [音楽] 弱火にしてからよく混ぜ合わせた水 150ml、面積2倍の70ml、おろし 塩小さじ1、片栗粉大さじ1を加えて 大きく混ぜながらとろみをつけます。 [音楽] [音楽] [音楽] 茶碗ムシの表面が固まったら冷凍向き枝豆 を入れます。 枝豆は5歳頃までのお子様は喉に詰まらせ てしまう可能性がありますので枝豆を入れ ずに作ってみてください。 蓋をして5分蒸らします。 [音楽] お味噌汁はバック出汁を取り出して弱火に して味噌を解き入れて完成です。 [音楽] 冷凍得た豆なら手軽に色取りもアップでき てとっても便利です。プルプルのジャワー ム字が完成です。 [音楽] 刻みねぎはたっぷり身にかけるのがすめです。 [音楽] 今夜は節約食材で作った厚揚げともやしの 和風そぼ。 ドロリとした生姜ソボロは体がポカコカコ 温まる美味しさです。 ジャワムシはお家にある材料でパパッと 作れますので是非皆様お試しください。 [音楽] まずはニン参ンとわメの中華スープから。 ニン参ンは半月切りにします。 鍋に水400ml。 鶏スープの小さじ2 醤油小さじ1を入れて ニン参ンを加えて5分から7分にます。 今日の副菜はレンジでパパッと作れる 小松菜のおひし。小松菜は根元を 切り落とし3cm幅に切ります。 耐熱容器に入れてふんわりと落し600W に運加熱します。 [音楽] 小松菜のような緑の野菜は茹でた後にその まま放置すると余熱で火が通りすぎて色が くんでしまいます。流水で冷やすことで 色鮮やかに仕上げることができます。今日 の味付けは面だけ。面2倍の縮大さじさん 水大さじさを混ぜて 小松菜の水気をギュっと絞って入れます。 面を使えば手軽に出し香るお日しを簡単に 作ることができます。 冷蔵庫で癒しておきます。 今夜のメインは厚揚げニ応え 抜群の数は家族にも喜ばれるメニューです 。 ニは細かく切ります。 [音楽] ボールに豚挽き肉とニを加えて [音楽] 醤油ごま油小さじ1/2鶏スープの元 おろし塩が小さじ1/4塩コ椒ョ片栗粉 大さじ1/2を入れてよくこねます。 [音楽] 厚揚げは半分に切り、断面に切り込みを 入れます。 あとは厚揚げのポケットに肉種を詰めて いくだけ。とっても簡単です。 [音楽] フライパンにごま油を熱し、厚揚げを並べ て中火で炒めていきます。 [音楽] コロコロ転がしながら焼き目をつけるよう に炒めて [音楽] 焼き色が付いたら竹大雑1を振り蓋をして 弱び6分から7分蒸焼きにします。 [音楽] 中華スープは乾燥わめを加えて香り付けに ごま油をちょこっと入れて白ごま小さじ1 を混ぜたら完成です。 [音楽] 厚揚げに餃子もあっという間にできました 。とっても美味しそうです。 [音楽] 今夜のメインは厚揚げニラ餃。見栄えも 抜群で食べるのがとっても楽しみになり ます。 今日はポン酢をつけてさっぱりといただき ます。ニの香りと豚肉の旨味がたっぷりで とっても重で美味しいです。小松菜のお 日しも休みにぴったりでした。 [音楽] まずはニン参ンと油揚げのお味噌汁から 作ります。鍋に水たしパックを入れて火に かけます。 ニン参ンは半月切りに。 [音楽] 油揚げは1cmに切ります。 [音楽] 立ったらニン参ンと油揚げを入れて5分 から7分煮ます。 今日は大根を使って端休めにぴったりな 素物を作ります。 [音楽] 大根は皮を剥き、異常切りにします。 大根に塩小さじ1/2をまぶして5分を 置きます。 今日は出汁が香る厚揚げの卵。深めの フライパンに水400ml出汁パック1袋 を入れて火にかけます。厚揚げは一口台に 切ります。 長ねぎは斜め薄切りにします。 グツグツしてきたら厚揚げを入れて5分煮 ます。 [音楽] 大根から水分が出てきたのでゆっと絞って 水気を切ります。 砂糖大さじ1つ大さじ2を合わせて大根を 入れて合えたらというのに完成です。 ニン参ンが柔らかくなったらグワビで味噌 をき入れてゴミ汁も出来上がり。 [音楽] 5分経ったらパック出汁を取り出して 長ねぎとみりん大さじに醤油大さじ1を 加えて2分から3分煮ます。 [拍手] [音楽] 卵は2個あってトします。 き卵を回し入れて [拍手] [音楽] 蓋をして弱火で半熟状になるまでじ焼きに します。ふわふわトロトロでとっても 美味しそうです。今日のポイントは出汁 パックを使うこと。手軽に本格的な出汁を 取ることができて美味しい卵が作れます。 [音楽] 刻みねぎを散らして完成です。 旨味がじゅわっと広がる厚揚げの卵たち。 ジューシーな厚揚げにトロトロの卵が絡ん でとっても美味しいです。 パパッと作れる簡単レシピで家計にも 優しくとっても嬉しいメニューです。 大根の素物もさっぱりとしていて 美味しかったです。是非皆さんも作ってみ てください。 [音楽] 今日の副菜は息子が大好きなちくわの ごまえ。これを作るとまた作ってねと必ず 言われます。ちくわ薄切りにします。 [音楽] ボールにちクわと白すりごま大さじに マヨネーズ大さじに醤油小さじ1/2を 入れて合えるだけ。火を使わずにささっと 作れてとっても簡単です。 [音楽] 今日のメインのおかずは厚揚げを使った 食べ体の節約おかずです。厚揚げは一口台 に着います。 厚揚げはお手頃価格で買いやすく、お肉の 代わりになるほど食べ応えもあって、 タンパク質も取ることができる優秀食材 です。 フライパンにごま油を熱し、厚揚げに 焼き色がつくまで中火で炒めていきます。 [音楽] 厚揚げに焼き色が付いたらカップ野菜を 加えてさっと炒めて [音楽] 蓋をしてびで2分から3むにします。 今日はボリュームたっぷりのアかけに 仕上げます。水150ml鶏柄スープの元 小さチ1醤油大さじ1と1/2オイスター ソース大さじ1と1/2片く栗粉大さじ1 を加えてよく混ぜます。合わせ調味料と 片栗粉を一緒に混ぜておくと簡単にゾろみ をつけることができますよ。 蓋を取り菜がしんなりしたら弱火にして よく混ぜ合わせた合わせ調味料を加えます 。 [音楽] 全体を大きく混ぜてとろみが付いたらあっ という間に完成です。とっても美味しそう にできました。 [音楽] わメは水気を切って弱び味噌を入れてわメ のお味噌汁も出来上がり。 [音楽] 今夜は厚揚げとカット野菜を使ったコスパ の色取り野菜やかけ。野菜が高騰している 時はカット野菜がとっても重宝します。 厚揚げメインのおかずはヘルシーで 食べ応えも抜群。皆さんも是非作ってみて ください。 1色あたり184円です。 [音楽] まずはトマトと青ジの中華サラダを作り ます。火を使わずにさっと作れて忙しい日 の晩御飯に大活躍です。 トマトは下手を取り一口台に切ります。 [音楽] 青ジは線切りにします。 [音楽] ごま油大さ1/2 [音楽] 醤油白入りごま小さし1/2 鶏辛スープの元小さじ1/4をよく混ぜて [音楽] トマトと青を入れて合えたら完成です。 爽やかな香りの青ジと泉みしいトマトが 中華ドレッシングと相性抜群。ごま油の濃 と酢のさっぱり感が食欲をそります。冷蔵 庫で冷やしておきます。 ちクワが3本余っていたので今日はちクワ とのお味噌汁を作ります。鍋に水とパック 出しを入れて5分煮ます。 ちくわはラン切りにします。 [音楽] 今夜のメインは厚揚げ連コンと小松菜の ピリ辛い炒め。 中途半端に余って野菜を使いながら 食べ応え抜群の絶品おかを作ります。 レコンはビーラーで皮を剥き5mm幅の 一切りにします。 小松菜は3cm幅に切り、茎きと刃を分け ておきます。 [音楽] 厚揚げは一口台に切ります。厚揚げには 良質なタンパク質が豊富なのでメインの おかずにも重宝します。 [音楽] フライパンに油を煮し、厚揚げと連行を 並べて中火で炒めていきます。 [音楽] お味噌汁はバックダッシュを取り出して ちクワと乾燥目を加えて [音楽] 弱火で味噌を時入れます。 [音楽] 火が通ったら小松菜の茎を加えてしりする まで炒めて [音楽] 小松の刃を加えていただきます。 [音楽] [音楽] 今日の味付けのポイントはごちを使うこと 。ごちじを使うと韓国風の甘い味付けに なって黒いご飯がもりもリチャン 大さじ1、酒みりん醤油大さじ1、おろし に小さじ1/2を加えて [音楽] 全体を炒め合わせて白入りまをふったる 完成です。 [音楽] 今夜のメインはボリューム満点。厚揚げ 連コと小松のピリ辛い炒めを作りました。 ジューシーな厚揚げに甘辛い味がしっかり と絡んでとっても美味しいです。シャキッ としたレコ入りで食べ応えも抜群。小松菜 を加えることで彩取りも栄養もアップして 心も体も喜ぶメニューに仕上がりました。 炒めるだけで簡単に作れますので皆さん 是非お試しください。 [音楽] まずはモずクと夏野菜の物から。夏の暑さ で食欲が落ちてしまった時でも素物の さっぱりとした酸味で食欲を刺激してくれ ます。 キュウリはバリにして塩差し1/2を振っ て5分を置きます。 [音楽] ミニトマトは4等分に切ります。キュウリ とトマトを使ったは器に盛るだけで食卓が 華やかになります。 [音楽] 今日は玉ねぎとわめの中華スープ。鍋に水 400ml。鶏辛スープの元小さじに醤油 小さじ1を入れて中火にかけます。 [音楽] 玉ねぎは薄切りにします。 煮たったら玉ねぎを入れて3分から5分煮 ます。 塩を振って揉むことで浸透圧の働きにより キュウリの細胞から水分が外に出ていき ます。 ギュッと絞って水気を切ることでキュウリ の細胞が閉まりシャキッとした顎たえを 感じられます。 [音楽] あとは市販の味付けモずくと合えるだけ。 もずに味が付いていますので味付けも必要 なくパパッと作れます。 白ごまを振って完成です。 [音楽] 銀エり美味しい図のものは熱い夏に 心地よい感を与えてくれます。 中華スープは乾燥わめを加えて香り付けの ごま油を垂らし、 白入りごまを加えて混ぜるだけ。あっと いう間に完成です。 [音楽] 今日のメインのお数は厚揚げの梅肉巻き。 青ジそは半分に切ります。 厚揚げは1枚を6等分に切ります。 豚腹肉を広げ、青ジを乗せて。 今日はバイチューボを使って手軽に梅の 風味をプラスします。 [音楽] 厚揚げを乗せたら豚肉をくるくると 巻き付けていきます。 使うお肉は薄めのお肉を選ぶのがポイント です。暑すぎると巻きにくく火の通りも 悪くなります。 [音楽] [音楽] 厚揚げにお肉を巻き付ける時は指で軽く 押さえながらお肉が厚揚げにしっかりと 密着するようにしっかりと巻き付けます。 [音楽] 片栗粉をまぶすと香ばしさがプラスされて 甘辛の絡みも良くなります。 [音楽] フライパンにごま油を寝し、お肉の 巻き終わりを下にして並べます。 コロコロ転がしながら中火に炒めて。 表面に焼き色が付いたら蓋をして6分から 7分弱火で蒸焼きにします。 [音楽] 余分な油をペーパーカロで拭き取っすから 醤油みり酒大さじ1大さじ1/2を加えて 見つめ [音楽] [音楽] 最後に白浜を打ったら完成です。 [音楽] 今夜のメインは梅と青じその香りで食欲 さる厚揚げの梅肉巻き。ボリューム満点で 食べ応え抜群のお数です。カリっと焼いた お肉とじわっと旨味が広がる厚揚げの 組み合わせは家族みんなが笑顔になれる 美味しさです。とっても美味しく作れます ので是非皆さん作ってみてください。
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▷マネするだけ!管理栄養士が作る1週間献立
▷30分で作れる簡単レシピ!野菜たっぷりで健康的
▷買い物リスト付き!まとめ買いで時短&節約
╲今週のトピックス✍️/
▷今週は厚揚げおかず献立を人気ランキング方式でご紹介します♪
[🥕1週間献立]
▷第7位(09:01)
■厚揚げのヘルシーキムチ鍋
[2人分]
厚揚げ2枚(240g)
鶏ひき肉(100g)
えのき1袋(80g)
白菜キムチ200g
A水500cc
A味噌大さじ1と1/2
Aコチュジャン小さじ2
Aおろしにんにく1/2かけ分
刻みねぎ適量
■のり塩バターポテト
[2人分]
じゃがいも2個(300g)
バター10g
あおさ粉小さじ1
塩適量
▷第6位(04:49)
■厚揚げともやしの和風そぼろあん
[2人分]
鶏ひき肉150g
厚揚げ1枚(120g)
もやし1袋(200g)
塩こしょう少々
A水150ml
Aめんつゆ(2倍濃縮)70ml
Aおろし生姜小さじ1
A片栗粉大さじ1
油適量
刻みねぎお好み
■えだまめ入り茶碗蒸し
[2人分]
卵1個
Aめんつゆ(2倍の濃縮)大さじ2
A水150ml
冷凍むきえだまめ30g
■なすの味噌汁
[2人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
なす1本(80g)
ごま油適量
味噌大さじ2~3
▷第5位(10:05)
■厚揚げニラ餃子
[2人分]
厚揚げ2枚
豚ひき肉100g
ニラ1/4束
A醤油、ごま油小さじ1/2
A鶏ガラスープの素・おろし生姜小さじ1/4
A塩こしょう少々
A片栗粉大さじ1/2
ごま油大さじ1/2
酒大さじ1
ポン酢適量
■めんつゆで簡単♪小松菜のお浸し
[2人分]
小松菜2/3束(130g)
Aめんつゆ(2倍濃縮)・水大さじ3
削り節1/2袋
■にんじんとわかめの中華スープ
[2人分]
にんじん1/3本(50g)
乾燥わかめ2g
A水400ml
A鶏ガラスープの素小さじ2
Aしょうゆ小さじ1
Bごま油少々
B白ごま小さじ1
▷第4位(14:45)
■だし香る♪厚揚げの卵とじ
[2人分]
卵2個
厚揚げ2枚(300g)
長ねぎ1/2本(約50g)
A水400ml
Aだしパック1袋
Bみりん大さじ2
Bしょうゆ大さじ1
刻みねぎ適量
■大根の酢のもの
[2人分]
大根5cm(200g)
塩小さじ1/2
A酢大さじ2
A砂糖大さじ1
■にんじんと油揚げの味噌汁
[2~3人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
人参1/3本(50g)
油揚げ1枚
味噌大さじ2~3
▷第3位(18:11)
■厚揚げとカット野菜の彩りあんかけ
[2人分]
厚揚げ2枚(300g)
カット野菜(もやし、ニラ、人参など)250g
塩こしょう少々
ごま油適量
C水150ml
C鶏ガラスープの素小さじ1
C醤油大さじ1と1/2
Cオイスターソース大さじ1と1/2
C片栗粉大さじ1
■ちくわのごまマヨ和え
[2人分]
ちくわ4~5本
A白すりごま大さじ2
Aマヨネーズ大さじ2
A醤油小さじ1/2
■わかめの味噌汁
[2~3人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
乾燥わかめ3g
味噌大さじ2~3
▷第2位(21:50)
■厚揚げれんこんと小松菜のピリ辛炒め
[2人分]
厚揚げ2枚
小松菜1/3袋(70g)
れんこん1/4節(50g)
油適量
Aコチュジャン大さじ1
A酒・みりん・醤油大さじ1
Aおろしにんにく小さじ1/2
白いりごま大さじ1/2
■トマトと青じその中華サラダ
[2人分]
トマト1個(150g)
青じそ2枚
Aごま油・酢大さじ1/2
A醤油・白いりごま小さじ1/2
A鶏がらスープの素小さじ1/4
■ちくわとわかめの味噌汁
[2人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
ちくわ3本
乾燥わかめ2~3g
味噌大さじ2~3
▷第1位(26:37)
■厚揚げの梅しそ肉巻き
[2~3人分]
豚バラ薄切り肉12枚
厚揚げ2枚
青じそ6枚
梅肉チューブお好み
ごま油適量
A醤油・みりん・酒大さじ1
A砂糖大さじ1/2
白いりごま小さじ1
■もずくと夏野菜の酢の物
[2人分]
味付もずく1パック(60g)
きゅうり1本
ミニトマト6個
塩小さじ1/2
白ごま小さじ1/2
[作り方]
①きゅうりは輪切りにして、塩もみして5分置き、ぎゅっと水気を絞る。
②ミニトマトは4等分に切る。
③ボウルに1と2、味付けもずく、白ごまを合わせてよく混ぜる。
■玉ねぎとわかめの中華スープ
[2人分]
玉ねぎ1/4(50g)
乾燥わかめ2~3g
A水400ml
A鶏ガラスープの素小さじ2
Aしょうゆ小さじ1
ごま油少々
白いりごま小さじ1
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