【塩麻婆豆腐】普通の麻婆より好きかも！肉なしだけど、ご飯がすすむ塩マーボー

麻婆豆腐を作ろうとしたら、肉がなかった！
それなら、あっさり系の麻婆豆腐を作ろうじゃないかということで、今回は塩麻婆豆腐を作ることに。
食べてびっくり！個人的には塩の方が好みまである。
ごはんが進む一品！
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全て目分量で作っています。
作られる方はお好みで味を調整してみてください。

【材料】2人で食べれるくらいを目安にしてます。

［塩麻婆豆腐］
・玉ねぎ　1/2個
・しいたけ（ほぼ軸）肉の代わりに…
・ぶなしめじ　1/2房
・えのき　1袋
・おろししょうが
・丸鶏がらスープの素　大さじ1〜2
・オイスターソース　大さじ1〜2
・絹豆腐　300g（150g×2）
・味の素
・水溶き片栗粉
・ラー油
・青ねぎ

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◇登場人物
・もっぱら食べる係の旦那
・料理が得意（旦那曰く）な妻

◇使用ソフト
Premiere Pro
Photoshop
Illustrator

#麻婆豆腐
#japan
#food