生米から作る！簡単時短【きのこクリームリゾット】濃厚クリーミー◎#簡単レシピ #料理 #おうちごはん #きのこ #ズボラ #ご飯 #自炊 #shorts

生米から作る！簡単時短【きのこクリームリゾット】濃厚クリーミー◎#簡単レシピ #料理 #おうちごはん #きのこ #ズボラ #ご飯 #自炊 #shorts

生ごめから作る簡単なのに本格絶品キノコ クリームリドットフライパン1つ時短で 作れるのに美味しすぎるご馳そうレシピ ご飯より多いんちゃうって量のキノコは 焼きつけながら炒めて見かけの量を減らし ます。ご飯咲き忘れて絶望した時、冷凍 ご飯のストック切れてて激沈した時はこれ 思い出して20分で完成する救精手。水分 なくなったら牛乳入れるだけで濃厚と トロトロ。最後にたっぷりチーズでビシッ と決めます。

【材料】
2人分

•玉ねぎ…1/2個
•好きなきのこ…300g
((椎茸、舞茸、しめじ使用))
•バター…15g
•おろしにんにく…小さじ1
•生米…1合
●コンソメ、砂糖…各小さじ2
●醤油…小さじ1
●水…400ml
•牛乳…200ml
•ピザチーズ…60g〜
•塩こしょう…少々
•黒こしょう、パセリ、粉チーズ…適量

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

【作り方】
①玉ねぎはみじん切り、きのこは食べやすく切ったりほぐしたりしておく。

②フライパンにバターを溶かしきのこを入れる。塩こしょうを振って、焼き付けるように炒める。

③きのこのかさが半分くらいになったら玉ねぎ、にんにく、米を入れ炒める。

④玉ねぎがしんなりしたら●を加える。
沸騰後弱めの中火で10分煮る。

⑤水分が少なくなったら牛乳を加え5分煮る。
チーズを溶かし混ぜ、塩こしょうで味を調える。

お好みで黒こしょう、パセリ、粉チーズを振ってどうぞ！

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

🌟ポイント🌟
◆きのこは何種類か入れると旨みが増して美味しいです！
今回は椎茸、しめじ、舞茸を使いました🍄‍🟫

◆お米は洗わず使ってます。
汚れや糠が気になる場合は洗ってから水気切って入れてください◎