【カルディ アレンジ】川越シェフの簡単レシピ！スープカレーに”アレ”を入れてワンランク上のカレーに

【カルディ アレンジ】川越シェフの簡単レシピ！スープカレーに”アレ”を入れてワンランク上のカレーに

アレンジしなくてもいいぞっていう商品だと思うんですが、これを入れまして ホテルで出てくるか。このチャンネルは株式会社砂糖ケミカルセブンスの提供でお送りいたします。さあ、始まりました。介護シェフだよ。今日もよろしくお願いします。今日もですね、カルディさんの買でございますよ。前回予告いたしました。 [音楽] こちらのエビジてのスープカレーを使って お料理してみたいと思います。今日は 日曜日だということなんで、ちょっとね、 具材を足してみたいなと思っております。 材料メンバー紹介でございます。改めまし てね、こちらのエビジタのスープカレー。 そして具材ボリュームアップで今日は鶏肉 ですね。桃肉でございます。もうカットさ れてあります。そして煮込み料理を作るの で一緒にこれを添えましょう。こちらの バスティライスでございますね。ちょっと レモン風味ということなので先に少し味め させてください。これも温めてあります。 こちらでございます。細長いお米ですね。 うん。うん。うん。うん。煮込み料理には バッチリですね。こういうお米いいよね。 さあ、作ってまいりますが、こちらま、 作り方袋のままネット湯の中に入れ、3分 から5分湯煎してくださいということなの で入れます。 さあ、温めていきますけども、その間にお 肉焼いていきましょう。皮目を下にして フライパンに乗せました。で、火をつけて 中火強で焼いていきますよ。下味のお塩を 軽くね、後で調節効きますからね。今日は 鶏肉だけですけども、冷蔵庫にキノコとか 一緒にソテしてね、やってくださいね。 はい。鶏肉ね、皮めこンがり焼いており ます。はい。こんな感じでね。さあ、今 からお水を足して軽く煮込みますね。なの で、ま、油がちょっと苦手な方はこうやっ て拭いてあげてもいいし、この油もね、 旨味の1つなので、このまま行ってもいい ですよ。で、ここにお水ますよ。 鶏肉に火が入るように今から煮込んでいき ます。今のお水の量は鶏肉が被らなくても 全然大丈夫ですからね。旨まみを引き出す 水分の量でいいので、ま、たまに ひっくり返したりなんかして皆さん想像 つくと思いますが、煮込むことによって ほんのり塩味の付いたチキンスープが今 できてますよね。この中で当然お肉にも火 が入れば味が決まって美味しく食べれます けども、今ほんのり味を効かせたチキンを 作っております。これぐらいでね、煮込ん でいきますけども、ま、お鍋と一緒で鶏肉 に火が入ったかな、そろそろ入るかなって 思った頃に先ほど湯煎しておきました こちらですね。こちらをちょっと私これも 味みしますね。中はこういう状態です。 開きます。 はあ。エビの香り旨味。うん。あります。 それがスープカレーになってます。お料理 を作った方からするともうね、アレンジし なくてもいいぞっていうそんな商品だと 思うんですが、今日せっかくなんでね、 ちょっとグダさにしたいなと思って鶏肉を 使っております。はい。だいぶ水分 なくなってきましたね。ここにですね、 このスープカレー入れちゃいます。 よいしょ。 今お野菜ね、じゃがいもとニン参ンと レコン、ヤングコーンが入ってます。で、 うずらの卵も入ってますね。さあ、これを 煮込んでいきましょう。味を含ませていき ましょうね。鶏肉にね。もうここからは もう強火でいいですよ。鶏肉にもほぼほぼ 火は入ってるので、あとはこの旨味を しっかり吸わせていきましょう。はい。 ちょっとここで味めしますね。いわゆる ちクインスープが入ったベースにこのエビ のスープカレー入れましたからね。 うん。美味しい。さ、ご覧ください。もう そろそろですよ。こうやってしっかり 煮絡めていきますけども、スイープカレー なんでね、完全に煮詰めなくてもいいです 。今味みしました。自分の好きな味の濃さ 。濃度に整えてください。 いい感じで煮込まれてきました。これを はい、 [音楽] 盛り付けていきましょう。 [音楽] さあ、お待たせいたしました。今日は 鶏も肉を使ったカルディーさんのスープ カレーの完成です。エンジョイ。 [音楽] ハレル 川越シェフだよ。それではいただきます。 いただきますよ。 うん。うん。うまい。ご飯と一緒に。 うーん。合うなあ。そして入っていたお 野菜じゃがいも。 あ、うま。味染み込んでて美味しい。元々 お野菜にもしっかり味入ってると思うん ですけど、ちょっとこの鶏肉の旨味も 加わっていいんですよ。 いいんですよ。いいですね。これぜひやってもらいたい。食べて食べて皆さん いただきま。 うわあ、美味しい。これ え。 あ、美味しい。 うん。 香るよね。確 ね。ま、原本がすでに美味しかったから僕はちょっと鶏肉足したくらいなんだけど美味しいね。 うん。美味しい。 これ普通のご飯でももちろんいいよね。 うん。 うん。 ちなみに かさん隠し持ってるって合うんです。 はい。え、お待たせいたしました。 この霊のシュリンプパテをね、ちょい足し したいと思います。このスープカレーエビ の風味入ってましたから合わないわけは ないんです。パスタの時にもやりました けどもこれを入れまして溶かしながらき ます。 うん。当然合う。うん。みんなもちょっと さしてごらんなさい。 もちろん味はパワーアップするし濃くはなるけど、それ合うよね。 ベースにエビが入ってんだから鶏肉とね、エビってすごく相性いいんですよ。 へえ。 うん。 なので間違いないです。 確かに鶏肉がエビまとってました。 まとってたでしょ? 合う 合うね。 うん。 美味しい。もうエビがまるまる入ってるかのような。 うん。 うん。 すごくこうすりつしたエキスなんかがね、ぎゅっとこうある感じするよね。 うん。 なんか元々こう本当にお店で食べれるようなあなの本格的な スープカレーにこれ 1つ入れるとなんか2000 円くらいなんかしたようが分かる。確かに 分かりますね。 うん。ちょっと上がる感じね。 そう。なんかホテルで出てくるカレー。 うん。うん。 美味しい。 この組み合わせいいね。エビ好きにはこのシュリンプおすすめですよ。 このシュリンプパテいと何でも使えますね。 うん。これ本当今更だけど見てる方々で知ってるわと。 昔から人気商品台かもしれませんけど、 ちょっと初見の私としてはい、すごく驚い ております。ということで、今回は カルディさんのスープカレーを使って アレンジ料理ご紹介しました。チキンと シュリンプパテをね、使ってみましたよ。 非常に美味しかったです。是非皆さんもお 試しください。またお会いしましょう。 さよなら。エンジョイ。 砂糖ケミカルは顕在照者だけではござい ません。 手をあげる若者を応援する会社です。それぞれの夢の実現へ。佐藤ケミカル。 どこまでも連れて行くよな色のレシピで。今日も明日もあなたの笑顔が見たいから。 [音楽] うん。

川越シェフの初めてシリーズの第二弾「KALDI」で購入した商品のアレンジレシピ！
今回は海老仕立てのスープカレーをアレンジ✨

他にもKALDI購入品を紹介しております！
ぜひご覧くださいませ！

【材料】(2人前)
海老仕立てのスープカレー 1袋
鶏もも肉 お好みの量
ご飯 お好みの量
塩 適量
(アレンジ用)シュリンプパテ 適量

【作り方】
①スープカレーを湯煎で温める
②フライパンにカットした鶏もも肉を入れ、塩で下味をつけて焼く
③②の鶏肉に焼き色がついて来たら水を加えて煮込む
④③の鶏肉に火が入ったら、①で温めたスープカレーを加える
⑤お皿に盛り付ける

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◆お問い合わせ
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◆素材提供
OtoLogic様：https://otologic.jp

◆スタッフ
企画：川越達也、アラキしゃちょー
プロデュース：アラキしゃちょー
構成／ディレクション：花屋ユウ
編集／サムネイル：SHIHORI.
撮影／照明：小山慶
プロモーション／サポート：ムラミ
料理監修：川越達也
制作：株式会社 7th
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