おはよう!朝ごはんでスイッチオン「ほうれん草とにんじんの中華卵スープ」の作り方(牛久市食育推進委員会栄養士部会)

栄養士部会が考えた、朝ごはんにおすすめの簡単レシピを動画で紹介します。

材料(4人分)
卵      2個
ほうれん草  200g
にんじん   60g
ごま油      大さじ1
しょうゆ     4g
鶏がらスープの素 小さじ1
塩こしょう    少々
水        800 ml
〈水溶き片栗粉〉
片栗粉  大さじ1
水    大さじ2

※優しい味わいで朝にぴったりです。朝、時間がない時に簡単に作れます。

その他にも、栄養士部会おすすめのレシピを牛久市公式ホームページにて紹介しています。
https://www.city.ushiku.lg.jp/page/page012569.html

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