【米粉】さつまいもガトーインビジブル#米粉レシピ

【米粉】さつまいもガトーインビジブル#米粉レシピ

これ知ってる?レンジで作れて食べ応え 抜群。大人も子供も喜ぶ美味しさの米メコ で作るさまいもガ糖インビジブル。見え ないケーキという意味のこのお菓子。具を ぎっしり敷き詰めて作るから見た目も 華やかだし旬のさまいもをたっぷり 味わえる。オーブンで焼くレシピが多い けど実はレンジでも美味しく時短に作れる よ。このままでももちろん美味しいけど、 フライパンで焼き目をつけたり、上からお 好みでトッピングするとさらに美味しく なる。簡単だから是非作ってみてください 。

𓂃さつまいものガトーインビジブル𓂃
15.3×11.2×5.8cm容器1台分

┈┈┈┈┈材 料┈┈┈

①さつまいも…小サイズ1本（200g程度）
②卵…1個
③はちみつ…30g
（メープルシロップでも可）
④米油…5g
⑤豆乳…50g
（牛乳でも可）
⑥米粉…60g
⑦ベーキングパウダー…4g

※米粉は波里の「サクッと仕上がるお米の粉」を使用しています
違う種類の米粉を使用する場合、仕上がりが異なることがあります

┈┈┈┈┈作り方┈┈┈┈┈┈┈
❶さつまいもはスライサーや包丁で薄く切り、5分程水にさらしてアク抜きしてから600wの電子レンジで2分加熱しておく

❷②〜⑤をよく混ぜてから米粉を加えて全体的に混ぜる

❸ベーキングパウダーを加えて混ぜた生地にレンチンしたさつまいもを加え、生地が全体的に絡むまで混ぜる

❹クッキングシートを敷いた容器にさつまいもを敷き詰め、残った生地を上から流し入れる

❺600wの電子レンジで3分30秒加熱

❻お好みでフライパンで焼き目をつけたり、粉糖やはちみつをかけて食べるとさらに美味しさUP♪

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