【美肌効果抜群！夏バテ対策にも】砂糖不使用のヘルシー赤紫蘇ジュース
今日はこれからの時期にしか取ることのできない証ソーを使って砂糖使わないで作る 赤しそジュースの作り方の紹介です まずはたっぷりの水で試走よく洗います よく洗い終わったしそう鍋の中に入れて分量の水を注いでいきます [音楽] 水を入れ終えたら中火で軽く沸騰させながら約5分ほど煮込んでいきましょう ぐつぐつと沸騰してきたら弱火にして約10分ほどおいておきましょう 8止めたら貴聡それの下にボールを敷いたものに取り出していきましょう プレだした赤しそにもしそのエキスがたっぷり含まれているのでしっかり腰ていきます が思想に出すと赤黒っぽいに自分になりますが レモン汁を喰えた瞬間にポッと鮮やかな高い色に発色してくれます 花熱が取れてからそこにさだにアガベシロップと生ハチミツを加えてよく混ぜていき ます 通常のレシピでは鍋に火をかけている際に大量の砂糖を使用していきますが今回は 赤部シロップと生はちみつで代用することでよりヘルシーに仕上げていきます てきた紫蘇ジュースは炭酸やお水 食物性ミルクなどと割って美味しいです これからの時期は鍵 通りのシロップとして使ってもいいですし焼酎やボッカなどのお酒とアレンジしても 美味しいです イケアがあった紫蘇ジュースはなるべく早く煮沸した瓶の中に入れて冷蔵保存していき ましょう この時期にしか撮れない赤紫蘇は昔から漢方薬としても使われていて疲労回復リックに 鈴で食欲促進の効果であったり 豊富なベータカロテンが体内の酸化を防いでくれ 美肌効果も期待できます これからの時期にぴったりなジュースですが飲み過ぎには注意してくださいね 最後にポイントのおさらいです 赤シソはよゴルがわかりずらいのでしっかりと女像張ったボウルの中で汚れを 洗い落としていきましょう 保存する際は空気になるべく触れないように粗熱がとれたらすぐに煮沸した瓶に入れて 冷蔵庫保存していきましょう 逆に3週間保存を吐きますがなるべく早くのみ蹴るようにしていきましょう 次回はに出し終わった過失のアレンジレシピも紹介していきます
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これからの時期にしか取ることのできない赤紫蘇を使って、砂糖を使わないで作る赤しそジュースのレシピ紹介です。これからの時期にぴったりな栄養を含んでいる赤紫蘇。今回は通常使用していく白砂糖の替わりにアガベと以前紹介した生蜂蜜で甘みをつけて、よりヘルシーに仕上げました。
《材料》
・赤紫蘇 200g
・水 1.5L
・レモン汁 大４
・アガベ 200g
・生蜂蜜 200g
《道具》
・鍋
・ボウル
・ざる
・保存容器
《作り方》
1.赤紫蘇を水の張ったボウルでよく洗い、分量の水で中火で５分ほど煮立たせる。
2.ぐつぐつ沸騰してきたら弱火にして１０分おく。
3.火を止めて、２にレモン汁を加え、粗熱が採れてからアガベと蜂蜜を入れてよく混ぜる。
4.炭酸や水、食物ミルクなどと割ってもおいしいですよ！
だいたい原液を３倍くらいに薄めて飲むとちょうどいいかと思います。
甘さは控えめなのでご自身で微調整調整してくださいね。
焼酎、ウォッカなどのお酒とアレンジしてもとっても美味しいですよ！
昔おばあちゃんのいえに夏休むに行くと、必ずと言っていいほど赤紫蘇ジュースが冷蔵庫においてありました。ただ白砂糖たっぷり入れいている作り方を見てもっとヘルシーに作りたいと思い、甘味料はヘルシーにアレンジしました。
今では赤紫蘇ジュースをおばあちゃんに作ってあげる立場になりました。
この時期にしか採れない赤紫蘇は昔から漢方薬としても使われており、疲労回復力に優れ、解毒効果も高く、食欲促進の効果があり、夏バテ防止にピッタリと言われています！
もちろんなんでも飲み過ぎには注意ですが、1日１杯ー２杯を目安に
ぜひ季節のジュースでこの時期にあった栄養を補ってくださいね！
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