『桜海老と大根のお味噌汁』-sakura shrimp and Japanese radish-

『桜海老と大根のお味噌汁』-sakura shrimp and Japanese radish-

[音楽] denise おはようございますで長考ですペン年の朝が心を豊かにするもの三角柱 今日 消化を助け眼精疲労も回復できちゃういっぱいです 桜海老と大根も音叉汁を作っていきます そして腸脳みそはこちらええん 壁農産加工組合山の天狗ミソです はいさぁ今日は2点のお味噌でございます さあこちら脳ミソなんですけれどもが秋田市河辺地域で作られてきた製法ですね 大切にされておりましてでこの 地域のですねあき泊町と大豆 ufo を使用してえっとじっくりとですね天然醸造で 作られたあんずです やっぱりこうその土地のね こうでしか作れないお店なのでもその時点でもボンドだなぁと思うんですけれども この味噌もですねあの heaven 率自体はたり13%で結構しっかりめなんです けれどもやっぱり天然醸造で行 熟成に時間がかけられたものって足がすごく優しい子丸いんですよね そうやっぱりあの系スティングしてそう思ったんですけれども そうそしてこの粒がね残っていてああの食感も楽しめる 高 柔らかい温かいお店だなぁという印象でした やっぱり秋田もねあーど米どころの家なのであのそのおいしさもねすごく 詰まっているお水ですね今日はの桜井1大根というのはこの季節 ね美味しい前と合わせていくんですけれどオヤジになるか楽しみにしながら作っていき たいとおもい ます バッハ [音楽] あった バッハ [音楽] [音楽] [音楽] ん ん パッ ん [音楽] [音楽] r [音楽] んだった ん ん いっ 5立っ [音楽] あっはぁ 4日 あった [音楽] ていません ています [音楽] ん あっています ああああああ [音楽] ポッ 持った 話しています [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] [音楽] th [音楽] おっ [音楽] [音楽] 今世デー 立っいい香りですねー 桜井一駒蔵の相性が良さそう いただきます ああ 美味しい なんか自然な 奄美がやっぱりしっかりあって 大根の年中出しでますよ リーダー真相 楽しいんですけど 香ばしいですね星 この 冬はねやっぱり太鼓の旬ですからあのー 野菜の根奄美か元に いいですね この桜えびをやっぱりあのごま油で炒めることで これそのものねあのー香ばしさがあるんですけれどもより 香ばしくなって を一気に温まるというか 旨味だね 濃いですね [音楽] 冬の朝には ぴったりな味ですね 暖かく包んでくれるん 風味がですねん 即いいですね 問4 濃い出汁だねお好きな方とかやっぱりこういう ん乾燥させたね海鮮物とかって 甘みが恐縮されているので お味噌汁にするとより深い味 なりますね そういう行為だし金を好きな方には本当におすすめできる一杯です やっぱり味噌のね天然醸造ねー 自然な甘みのある 本日のお 食べたときにその便分はね613%てをしっかり目なんですけれども それを感じさせない方柔らかさがすごくあって ダブルソシュールにぴったりですね [音楽] そうかやっぱり味が柔らかくなります メインのおかずがねお肉とか 割と高 しっかりとした存在感のあるおかずとともにあの そういたい ミサ c ですねっ [音楽] はい今日感触ですネオシティ ごちそうさまでした 茶の味噌スープミズイカはこちら day ガー中雅さんです はいさあ等もですね世界的に大活躍されているアーティストさんの登場でございます さあ雅さんといえばですねあのパーカッシブでアグレッシブなあの演奏スタイルが印象 的かと思うんですけども私もですねあの 宮木さんをテレビで初めて拝見したときに スラップ奏法って言ってあのビッグ大津 カーズに指で直接をでも 弾いて演奏するスタールがあるんですけれどもそれをですね日本の形で行 ギターでねやってる方がいい いるんだ でしょうか恋のあたりでそこからあの日や子さんも本格を聞くようになったんですけど ね そんな見える山ですね 世界デビューアルバム miyavi 彼らの唯一のバラードトラックなんです けれどもそこから自身のアルバムで言うと名前のアルバムですねこれが2013年に リリースされたんですが 当時ですねあの大震災が過去問集2011年にありましたがその時にですね3回目の ワールドツアーのために高日本に大切な家族とかね仲間を残してヨーロッパに行か なきゃいけなかった行 あの美雨さんの体験があってその書かれたそうなんですけれどもこの審査員に限らず ですけれども今の いった状況の中でもあるかと思うんですけれどもこう一緒にそばにいるっていうこと だけが愛じゃなくて いろんな音理由と形だ中でですねもうだけで離れる事っていうのでその愛すると遠く から登って 歌ってるんですけどね 当時はねあのー震災の猫待って行 なんて言うんでしょうね切ない部分がすごく強かったんですけれどもうこの子に対して の私の感想というか っていうのがこう何年か経ってもて改めて聴いてみるとですねそれ以上にやっぱりその 離れることがね守る手段っていうのを改めて感じてそこに深い愛を感じる良い得だなぁ と思いました そんな素敵な虚構ですね今日は私なりにカバーしたいと思います 朝のお味噌汁と音楽で素敵な一日をお過ごしください 話しておいたボーイミサ住みやすいまたねー 次回もお楽しみに

モニ味噌ミュージック#049
『桜海老と大根のお味噌汁』-sakura shrimp and Japanese radish-
かつおだし、米味噌

カバー曲解説はこちら→10:25

消化を助け、眼精疲労も回復できちゃう一杯！

The miso soup that helps digestion and also restores eyestrain !

11/23月曜配信🎶

今日のお味噌：河辺農産加工組合　天狗味噌

秋田市河辺地域で作られてきた製法を大切に、この地域のあきたこまちと大豆『リュウホウ』を使って仕込んだ天然醸造のお味噌。じっくりと熟成されることにより、お米や大豆の自然な甘みがあります。

秋田生まれの無添加手づくり味噌。
なぜ天狗？？↓
その昔、秋田市河辺・岩見三内の筑紫森には天狗が棲むという言い伝えがあった─。古くから守られてきた手法で地元で採れた大豆とあきたこまちにこだわり、唯一無二の特上味噌。

11/26木曜配信🎶

今日の一曲: 『Guard you』(MIYAVI)
(7th album 『MIYAVI』)

#味噌汁 #柘植向日子 #MIYAVI

モニ味噌ミュージックとは？

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