生クリーム、砂糖不使用 初心者マロンペースト
[音楽] 砂糖も生クリームも使わないのに絶品 マロンペーストができちゃう。初めての 繰り仕事にも絶対これがおすめ。実は クリー初めて茹でたんだけど皮を剥く作業 が大変そうすぎてしばらく冷凍庫で放置し た。なんか渋皮を綺麗に向いてまるっとさ せないといけないってプレッシャーない? でもね試してみたけど全然うまくできなく て半分に割ってくり抜いた方が断然早かっ たよ。このレシピは私も含めてクリしご 初心者さんでも簡単にマロンペーストが 作れるから今年こそクを茹でるぞって人に 是非作ってみて欲しい。砂糖も乳製品も 不要でアレルギーがあってもみんなで食べ られるのが嬉しいポイント。アレンジ レシピも考えてるのでフォローして待って てね。家族の健康話題ど所から。
@pomi_gohan ←台所から健康を作ろう✨
【初心者でも簡単マロンペースト🌰】
栗・・・めんどうだよね？！
きっとそうだよね？！
と今まで手を出せなかった私🤣
夫が知り合いの方から
「みほさんならきっと何か作れるでしょ〜」と
もらってきてくれた栗・・・✨
せっかくなので
初挑戦してみました！
渋皮を剥くのは失敗に終わったので
やっぱり２つに割ってくり抜くのが早い！
子どもと一緒にできるし！🤣
というわけで、美味しいマロンペーストできました♡
アレンジレシピは、ライスペーパーを使った
簡単おやつを考えてるよ〜！
フォローして待っててね♡
家族の健康は台所から🌿
｜材料
・栗…570g（皮を剥いたら380g）
・豆乳…100cc
・はちみつ…100g
｜作り方
1. 洗った栗を塩水で30~40分茹でます。おすましくらいの濃さにしてね。栗の甘みが引き立ちます✨
2. 茹で上がったら2、3個ずつお湯から上げて、2つに割って中をくり抜きます。
3. 栗の実、豆乳、はちみつを鍋に入れ、中火にかけてひたすら混ぜます。
4. 20分くらいでとろっとしてくるので、真ん中に線が弾けるくらいになったら火から下ろします。
5. マッシャーなどで潰して、お好みの硬さになったらできあがり♡
｜ポイント
・豆乳ではなく水で伸ばすと栗あんに。牛乳や生クリームでもOK◎
・お湯から全部上げてしまうと皮が固くなるので、剥くものから上げていってね！
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