めっちゃ楽で美味すぎ！【焼き豚鍋】

めっちゃ楽で美味すぎ！【焼き豚鍋】

てか豚コマでも美味しい鍋できるんだて なる。鍋料理ってあったかくて食べたい けど結構コスパかかっちゃうてなりますよ ね。こないだ焼き豚鍋ってのを作ったん ですけどこれめっちゃ良かったんですよ。 包丁まな板使わずあみで全部切り込んで 作っちゃったんですけど洗い物が全然出 なくて超楽チなんですよ。キャベツの甘味 が引き立って歌マがじゅわっとジ脂。 [音楽] うまい。美味しい。いいです。これ本当 美味しい。

レシピはこちら👇
包丁使わずお手軽【焼き豚鍋】⁣
もつ鍋風のあっさり系〜⁣
⁣
香ばしく焼けた豚こまが柔らかく、 ⁣
ニラやキャベツとの相性バッチリ！ ⁣
コスパ良しの豚こまが ⁣
しっとり美味しく食べられます♪ ⁣
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一度焼いてから鍋にすると ⁣
アクが出る心配もなく、⁣
鍋締めにする時もめっちゃ楽！ ⁣
もつ鍋風の味付けで⁣
キャベツが甘くて最高です〜 ⁣
ニラやにんにく、豚で ⁣
風邪予防にもオススメです☆　　⁣
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【材料3人分】⁣
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豚こま切れ肉　　250g⁣
キャベツ　　300g⁣
ニラ　　1束⁣
もやし　　1袋⁣
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【調味料】⁣
水　　4カップ（800ml）⁣
酒、みりん　　各大さじ3⁣
しょうゆ　　大さじ2⁣
鶏ガラスープの素　　大さじ1⁣
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【肉の下味】　　ー⁣
酒　　大さじ1⁣
おろしにんにく　　2〜3cm⁣
塩こしょう　　少々⁣
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～～～～～～～～⁣
ごま油　　大さじ1⁣
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《作り方》⁣
①⁣
フライパンにごま油をなじませ、⁣
豚こま切れ肉を入れ、⁣
【肉の下味】⁣
［酒大さじ1、おろしにんにく2〜3cm、塩こしょう少々］⁣
を加えて全体になじませる。⁣
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②⁣
フタをして中火にかけ、焼き目がつくまで蒸し焼きにした後、⁣
フタをとって裏返し、お肉に火が入るまで焼いたら、一旦お皿などに取り出す。⁣
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③⁣
・キャベツは葉をだいたい3cm角の大きさに、芯は薄切りに切ってフライパンに入れる。 ⁣
・もやしをのせ、ニラは3cm長さに切ってのせる。⁣
・②の豚肉を食べやすい大きさに切ってから1番上にのせる。⁣
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④⁣
鍋つゆの調味料⁣
［水4カップ（800ml）、⁣
酒、みりん各大さじ3、しょうゆ大さじ2、⁣
鶏ガラスープの素大さじ1］⁣
を入れフタをして中火にかける。⁣
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⑤⁣
煮立って野菜に火が通ったら食べごろです。⁣
＊お好みで、輪切り唐辛子、薄切りニンニク、七味唐辛子やラー油などを⁣
合わせるのもおいしいです。⁣
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（ポイント）⁣
＊このレシピはキッチンバサミを使えば、⁣
包丁まな板なしで切り込んでできるレシピです。 ⁣
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＊具材は、豆腐やきのこなど、火の通りの早い具材ならなんでも入れて楽しめます。⁣
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＊鍋シメにはちゃんぽん麺、細うどん、鍋用のラーメンなどがおすすめです。⁣

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