【ヤミーの3ステップクッキング】ヤムウンセン（2021年6月16日放送）
[音楽] 長野県の皆様こんばんは yummy です6月のテーマはおうちで旅気分 アジア編おうちごはんに楽しい工夫をプラスして プチ旅行気分を味わいましょう 今日作るのはヤムウンセン ラミと天海と酸味が一体になった 最後は暖かい春雨料理を作っちゃいましょう 兵庫楽しく3 step cooking step 1具材の下準備 春雨は水で軽く戻し2等分に キクラゲは食べやすい大きさにカット きゅうりは縦半分に切ってから薄切りにした玉ねぎも薄切りにします step 2 茹でます 鍋に湯を沸かしこうたままのシーフードミックスを加え 一度煮立たせますそこに豚ひき肉を加え火が通ったらザルにあげておきます 鍋のアクを取り除き春雨とキクラゲを加えて柔らかくなるまで茹でたらザルに上げて 水気を切っておきます 魚介ソニック ダブルの旨味が出たスープを春雨が数ので 味がしっかりしみて美味しく仕上がりますよ はぁ step 3会えます ボールにナンプラーレモン汁砂糖 1みかん晴らしを加えよく混ぜ合わせます そこに玉ねぎきゅうり ゆでた具材を加えしっかりと和えれば完成です サラダとして知られていますが温かいうちに食べるのが美味しい料理です 爽やかな酸味が暑くなる季節 行ったりですよ テレビの前の皆さんも3ステップで簡単闇いい [音楽] 公式ホームページでは過去に放送したすべてのレシピがご覧いただきます [音楽] 長野としますでは6月1日から21日まで 夏の合戦を開催中 家族の時間を楽しくしてくれるアイテムを貸すてどっかで買えるチャンス カーン抱けの抽選会も web で開催 詳しくはながなどします合戦ホームページにて 皆さんもガスで薄い時間を過ごしてみませんか プレゼンテータバイ長野都市ガス [音楽]
ヤムウンセン【材料：4人分】
タイで食べられる酸味のきいた春雨サラダ！温かいうちに食べるのが美味しい料理です。
爽やかな酸味と春雨の食感は、暑くなってくる季節にもピッタリですよ！
春雨・・・40g
玉ねぎ・・・1/4 個
きくらげ・・・4枚
きゅうり・・・1/2本
豚ひき肉・・・100g
冷凍シーフードミックス・・・100g
ナンプラー・・・大さじ1と1/2
レモン汁・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ2
一味唐辛子・・・小さじ 1/4