【動画同時公開1/2】豆腐麺のうどん ミスター味っ子 漫画飯再現料理 漫画飯再現レシピ
今回はミスター端味っこで登場した豆腐の うどんを作っていきたいと思います。さあ 、お望み通り昼飯夕飯と全く新しい豆腐 料理を考えたぜ。 お豆腐を用意したらキッチンペーパーで くるんで電子レンジにかけて水分を取って いきたいと思います。林間学校でお寺に 行ったら朝昼晩豆腐料理しか出てこず。 味かネタよちゃんが豆腐でいろんな料理を 編み出していた。この回一応電子レンジが 終わって暑くなっております。続いて 裏越ししていきましょう。豆腐で麺を作っ ていきます。今となっては豆腐面も普通に スーパーで売ってる現実。しかし中学3年 生120人分の料理これ作ってくの無理が ないかよちゃん1人前作るだけでもクソ めんどくさいぞ。しかも臨海学校10日間 で長すぎるしお寺って厳しすぎやしないか よちゃん。続いてこれにつなぎを入れて 団子上にしていくらしいです。つなぎに何 使えばいいか分からなかったから とりあえず小麦粉使う。学校って私の イメージだと自然学習みたいな感じだけど 、お寺で修行ってかわいそすぎま。火の神 様ありがとうって言ってみんなでキャンプ ファイヤーして人感を踊る。あの時が私の 人生のピークだった。そしてあんなに 楽しい旅行は大人になってどんなにお金を 出して合客生に乗ろうが豪華ホテルに 泊まろうがもう味わうことはできない。と いうかお豆腐べちゃべちゃすぎて全然 固まる気配がありません。私にはよう わからんのでとりあえずどんどん小麦粉を 入れていっております。これ小麦粉 いっぱい入れたらただのうどになって しまうのではなかろうか。くっそ拉チが 開かねえ片栗粉も言ったれ。なんか林間 学校の時でかい公園の中の チェックポイントを回ってスタンプを 集めるみたいなイベントをよくやりますが 、あれ面白くない上にめんどくさいから もうやめて欲しいです。こうなったらもう 強力粉も入れたれ。ここまで来たら私は もうよくわかりません。豆腐のつなぎに 小麦粉を使ってるのか小麦粉のつなぎに 豆腐を使ってるのかつなぎに小麦粉を使っ たのかそもそも間違いだったのか とりあえず伸ばしていく。ベちゃベチして ダめだこれ。クそ。恐力気達してなんとか 頑張ります。私はできるそう信じた人のみ が前に進むことができるのだ。お昼にこの 豆腐うどんと豆腐ラーメンも作っていた よう。なぜ麺類を2種類作ったんだよ ちゃん。豆腐を天秘干しにしてラーメンの 麺を120人分作っていたようすごすぎる よ。朝作り始めてよう間に合ったなと思い ました。くっそなんか麺がボロボロになっ ていきます。私の豆腐面ももうここまでか 。続いてポイントはここ。目を茹でるので はなくあげていきたいと思います。お寺で 豆腐料理しか食べれない生徒たちの目の前 でコーラ飲みながらケンタッキーに むしゃぶりついてやりたい。カッチカチに ならない程度のところで油から引き上げて いきたいと思います。新しい技を編み出し ました。その場でネジネじねネジネじを 伸ばしてうどん面を作っていく作戦。よく わからない料理が爆端しようとしてる気が する。なんかスナック菓子みたいになり ましたがどうにかできました。外はカリっ としてますが中はふにゃふにゃっぽいです 。もうめんどくさいのでうどんスープの元 を使います。情熱を通り越して狂器の沙汰 さ、それが味よし洋一が作り出す料理。 それでは私が愛情たっぷりに作った豆腐の 名を入れていきましょう。あと1つ、あと 1つだけ何かが足りないんだていつも言っ てる気がする。ミスター味っこ味。最後に 電子レンジで蒸しといたさやエ藤と椎茸を 上に乗せていきましょう。改めてこれ ラーメンと同時平行で120人分作ったの か。これが新しい豆腐料理だ。豆腐うどん の完成です。スープの中に入れたら麺が カチカチだったのがちょっとやわやわに なっております。これは私の知っている うどん麺ではない状態になってしまいまし た。よくわかりませんが、ちワブを油で あげたような感じです。私が作ってしまっ たこの料理はうどんでもなければ豆腐でも ない。全く新しいちクワブ揚げスープだと 思えば美味しく食べれます。まだ食べれる レベルでは美味しかったので助かりました 。食のジャンヌダルクミスター味っこ 面白いので是非読んでみてくださいね。 そして同じ回で出てきたトークステーキも 再現料理して同時刻に動画アップしてます ので是非見てください。今回もリクエスト 感謝です。最後まで見ていただき ありがとうございました。そんじゃあね。
漫画ミスター味っ子17巻で登場した豆腐麺のうどんを再現料理!
林間学校学校でいったお寺修行の料理は豆腐のみ!そこで味吉陽一が作った豆腐の変わり種メニューとは?
亡き父が残した日之出食堂を母と一緒に支える味吉陽一のもとに、日本料理界の重鎮、味皇こと村田源二郎が訪れ、そこで陽一の作ったカツ丼に驚くことになる。味皇に招かれた陽一は、スパゲティ勝負がきっかけとなり、料理人達との美味しい味を求めた勝負に挑戦していくことになる。
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楽曲提供者 株式会社 光サプライズ
BGM曲名『ズボラの漫画飯』
【材料】
・豆腐
・強力粉
・薄力粉
・片栗粉
・うどんスープの素
・サヤエンドウ
・しいたけ
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【引用】
講談社KCスペシャル 寺沢大介著『ミスター味っ子』17巻、ほかミスター味っ子シリーズ
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37件のコメント
豆腐ステーキの動画はこちら↓
https://m.youtube.com/watch?v=KQBcKcUYCao
ご視聴ありがとうございます😁
ぜひリクエストをコメント欄にお願い致します
なかなかコメント欄に返信出来ないですが、必ず拝見しております
皆様のコメントに励まされ、お料理を勉強しております
素人の雑なお料理ですが、暖かく見て頂けると嬉しいです!
もうその売ってる奴使えばよかったんじゃ…
こっちの方が本当のフランスパン麺
豆腐のかりんとうやお饅頭も作ってましたよね。
情熱ならぬ狂気ルネッサンス
有志達が原因や対策を真剣に考察してて草
次回再挑戦ですね
味皇「うま・・・まずいぞぉぉぉおおお!!(ビーム)」
難易度高い
ほう、ちくわぶを揚げたような・・・ちくわぶ大好きだからやってみようかしらw
ところでプロの料理人さんの動画なんかでも「そこまでやるの?!」って程豆腐の水切りは徹底してやらないといけないみたいですから、イマイチだったのはそれが理由かも
次はラーメンですかねw
うどんを作る時は普通は「中力粉」だけど。
香介にはクソっていうのに陽一には言わないあたりミスター味っ子に信頼感置いてるのはなんとなくわかる
高野豆腐を砕けばとか
もはや豆腐の比率が低すぎる😅
これは豆腐を混ぜたうどんあって、豆腐料理ではない😅
普通に小麦粉からうどんを作った方が早い!
あの豆腐しかないお寺を林間学校にするという学校…ぜってぇやだ!ってなりそう…
おつかれさまです!
生地を揚げて砂糖をかけたら豆腐チュロスの完成や‼︎
ミスター味っ子はつなぎに小麦粉使うと粉っぽいって言われがち
一番早くうどんにするなら、ケーキのクリーム絞りですり流しで豆腐うどんをつくる方法もありますよ!豆腐7小麦粉3程度で、すり流しで揚げ油に投入すればこねなくてもうどんもどきにwただ水分が多いと、よく油が跳ねます
関東の人間しか食べないと言われているちくわぶ
大量の小麦粉を練って作ったのでグルテン化したのでしょうかw
陽ちゃんの泊まった寺って製麺工場が併設されてたのかな?
怪我をして自宅療養になった際ズボラさんの再現料理に出会って、とっても楽しませていただき本当に感謝の気持ちでいっぱいでした…!!
お忙しいと思いますが、これからも沢山のお料理待ってます🙏
お身体に気をつけてお過ごしください🍀*゜
ミスター味っ子ファンの1人としても、めちゃくちゃ面倒くさ……手間のかかる料理を楽しく再現して下さるズボラさんの事を陰ながらリスペクトしてます👨🍳
この回はどれも、漫画で読んでもわけわからん面倒臭い手順だなぁ…と思っておりました😅挑戦するズボラさんがすごすぎる😂
豆腐うどん超おいしそう~❤
これはいつかリベンジしてほしい
ズボラが豪華客船や豪華ホテルに泊まっていたという妄想?
スーパーで売ってる豆腐そうめんは美味しいんだけどなあ
原作のこの回は読んだことないのですが、豆腐を使わないといけないという縛りがあるんでしょうか?
小麦だけで作るうどん(ラーメン)も魚や肉を使わなければお寺的にはOKな気がしますが…
やはりマオ兄やようちゃんの料理を再現してるときが一番おもしろいです笑 料理の工程見るのも楽しいし、作品トークが毎回面白すぎます、ずっと応援してきます!
味皇が作った米のサラダ作ってみてほしい
シンコくんのウニの寒天握りが見たいです
僕は中学の林間学校のキャンプファイヤーで炎に向かって
不動明王真言を唱えてました
味っ子に小学校の先生に出前する話ありましたよね。あれやって(笑)
マンガの画面のはしっこにゴマ豆腐が載ってるから、実際は完全な豆腐のみとは言えないような気がする。
片栗粉入れたらそりゃなかなか固まらない!
いつも楽しくて嬉しい!
断食3ヶ月とかやっけ?
作ってる過程でめっちゃイライラしてるのが十分伝わってめちゃくちゃ面白い(笑)
個人的に神回です(笑)
🤣今日、昼に暇つぶしに手作りうどん作ったけど、べちゃべちゃ、ボロボロで粉も継ぎ足し継ぎ足しで四苦八苦😱😭 なんでだろうと原因探ってたらこのサイトにたどり着き、全く同じ状況なので笑っちゃった!🤣爆!うどん作り、また頑張ります💪🤣