白米が一瞬でなくなる本気の生姜焼き丼

調味料4つで驚くほど美味しい本気の生姜 焼き丼を作っていきます熱したオライパン にサラダ油大さじイチを引いて中火で豚肉 焼グラムを軽く焼色がつくまで炒めていき ますスライスした玉ねぎ1/4個を加えて 火が通るまで炒めていきます余分な油を ペーパーで拭き取ったら焼肉のタレ大さじ さ醤油小さじ半分出汁の小さじ半分を加え てよく混ぜます火を止めて生姜中後を たっぷり4cm加えたらよく絡めてご飯の 上に乗せたら完成書籍発売中です

【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております!】

調味料4つで驚くほど美味しくなるどんぶりレシピ完成しました!

【白米が一瞬でなくなる本気の生姜焼き丼】

【材料】
ごはん1膳
豚バラ肉(うす切り) 100g
玉ねぎ(スライス) 1/4個
焼肉のたれ 大さじ3
醤油 小さじ半分
だしの素 小さじ半分
生姜チューブ 4cm
大葉 刻んでお好みで入れる

【作り方】
①熱したフライパンにサラダ油大さじ1を引いて中火で豚バラ肉を軽く焼き色がつくまで炒める
②玉ねぎを加えて火が通るまで炒める
➂余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取ったら焼肉のたれ、醤油、だしの素を加えてよく混ぜたら火を止めて生姜チューブを加えで絡める
④ご飯の上にのせてお好みで大葉をのせたら完成!

#shorts#お手軽レシピ#簡単レシピ#時短レシピ#生姜焼き

16件のコメント

  1. 調味料4つで驚くほど美味しくなるどんぶりレシピ完成しました!

    【白米が一瞬でなくなる本気の生姜焼き丼】

    【材料】
    ごはん1膳
    豚バラ肉(うす切り) 100g
    玉ねぎ(スライス) 1/4個
    焼肉のたれ 大さじ3
    醤油 小さじ半分
    だしの素 小さじ半分
    生姜チューブ 4cm
    大葉 刻んでお好みで入れる

    【作り方】
    ①熱したフライパンにサラダ油大さじ1を引いて中火で豚バラ肉を軽く焼き色がつくまで炒める
    ②玉ねぎを加えて火が通るまで炒める
    ➂余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取ったら焼肉のたれ、醤油、だしの素を加えてよく混ぜたら火を止めて生姜チューブを加えで絡める
    ④ご飯の上にのせてお好みで大葉をのせたら完成!

  2. 余分な油を拭き取るって
    それ豚肉と玉ねぎの旨みも取ることになるからな
    油っぽくなるなら最初から無駄な油らをひくなよ。
    豚骨ラーメンで例えるなら
    せっかく取った豚骨スープの油(旨味)の部分を捨ててるようなもん。

  3. ⁉️豚肉、具材を別のフライパンに
    移して仕上げます。
    余分な油のフライパンで
    もやし、チンゲン菜、
    白菜を炒めると寄り
    美味しく、なります。
    そもそも、
    ペーパータオルもったいない

  4. チューブの生姜は不味い!普通に生姜を卸した方が美味しい。どんぶりを否定しないけど別々に食べたい派です。