豚こまのまんまる焼き

豚こまのまんまる焼き

包丁使わず10分で丸めて焼くだけ超簡単 。50分でご飯を作りたいわです。ハサミ で食べやすく切って袋に入れたら大葉も カットして材料を全部袋に入れて揉むだけ 。小さく丸めたらごま油を引いた フライパンで両面焼くだけ。もう完成。

【豚こま肉のまんまる焼き】

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【材料】
○豚こま肉　250g
○大葉　3枚くらい

○生姜チューブ　5cmくらい
○にんにくチューブ　2cmくらい
○片栗粉　大さじ1
○料理酒　大さじ1
○塩昆布　2つまみくらい

☆ごま油　適量
☆料理酒（蒸し焼き用）大さじ3くらい

【作り方】
①豚こま肉をハサミで食べやすく切って袋に入れる
②大葉も丸めてハサミで切り袋に入れる
③残りの○を袋に入れて揉む
④肉だねを小さくまとめる（厚さ2cmくらい）
⑤ごま油を引いたフライパンで焼き、ひっくり返して☆の料理酒をいれ蓋をして2〜3分程蒸し焼きにする

ここまで読んでくれてありがとう💕

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