[調理]ライスペーパーでソーセージ[Cooking]Rice paper sausage.
ご視聴ありがとうございます✨
売っている加工肉は添加物が多く食べ過ぎると病気になりやすいらしい😨
ということでソーセージをイメージして作ってみました♪
焼く前は確かにソーセージっぽいです。
焼くと肉団子寄りのソーセージ、という名の肉棒、って感じになります。笑
スパイシーで美味しかったです😊
参考にさせて頂いたレシピはDELISH KITCHEN様です→ https://youtu.be/uwTS8e6sQXU
[使った食材]
・豚ひき肉 150g
・鶏ひき肉 50g
・ライスペーパー 4枚
・野菜1日これ1本 100g←半量で良いと思います。
・オオバコパウダー 小さじ2←入れなくても大丈夫！
・オリーブオイル 大さじ1←焼く時用です。
[スパイスとハーブ]
・セージ
・ナツメグ
・ニンニク
・しょうが
・オレガノ
・タイム
・バジル
・塩コショウ
・七味唐辛子
4本で約600kcalです。
ライスペーパーを一気に濡らすとベタベタしてくるので、1枚ずつ水に濡らしながらお肉を巻き、多めの油を引いたフライパンにすぐに並べて、
揚げ焼きをイメージしながら、焼いている間はあまり触らないのがコツだと思います👍
お借りした音楽: Good Morning
ミュージシャン: Philip E Morris
10件のコメント
みぃさんお久しぶりですーー！！
ライスペーパーでソーセージはすごいアイデア😆😆😆
わたしも真似してみます😆😍
今から食べる方の動画観ますね🥰
更新ありがとうございます♪
オオバコパウダーがまた出てきてちょっと嬉しくなりました😊😊
食事編も大好きですけど調理編も大好きです✨とてもとても勉強になります🍀以前体調を崩しておからパウダーや高野豆腐粉を使用してるけど上手くいきませんの私のコメントに丁寧にアドバイスくださってありがとうございました🍀あれから美味しく料理に使えるようになりました😊
小豆麹もみぃさんの動画を見て作りました✨
最近のおやつタイムには欠かせないものになってます😋
ありがとうございました🍀
みぃさんのチャンネルが大好きです💗
末永くチャンネルが続いて欲しいと切に願ってます😊
わぁい♥️
みぃさんの動画！！
ライスペーパーめっちゃあるのでやってみようかな◎
色々なスパイスいれても美味しそう♥️
みぃさん‼️✨🙌❤️
このサムネ、飯テロ感ハンパない‼️‼️✨
ほんと、みぃさんのお料理センス凄すぎです‼️✨
本出せますよ‼️✨
ソーセージまで手作りとは…すごい！！👏✨
みいさんどんどん職人さんになっていきますね👍
ライスペーパーで作れるの驚きです😳
器用ですね(*ゝω・*)ノ💕
みぃさんやー🎵
お料理動画はあまり見ない方なのですが、みぃさんのお料理はアートというか…発想が凄すぎて、いつもワクワク💓どきどきしながら見てます😍🎵
ライスペーパーって焼けるんだ！生春巻きしか作ったことなかったー！
最近ライスペーパーでトッポギをつくるのが流行りだと韓国のASMRYouTuberさんが紹介したときに浮かんだのがみぃさんでした…！２年も前から可能性に気付いていたのですね…！