秋・鮭ときのこのホイル焼き #shorts
Use a double layer of aluminum foil. Add maitake, enoki, and shimeji mushrooms — the varieties don’t matter, but use at least two kinds. Place them on top of the foil. If the autumn salmon is too salty, soak it in water for a while to remove the excess salt. Place it on top of the mushrooms. Mix olive oil, miso, sugar, and sake, then pour the mixture over the ingredients. Add cheese, seal the foil, and bake for 15 minutes. It instantly makes anything taste delicious. Autumn really is such a joy. Lightly toast the seaweed. It’s ready. Let’s eat. Mmm… perfect. Seaweed and cheese. And when you add autumn ingredients to that, there’s just no way it could taste bad. Gotta have seconds. It goes so well with baguette, too. Enjoy the foil bake!
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#けんた食堂 #うちめし道 #asmr #salmon #mushroom
チーズと海苔の組み合わせは最高、そして秋食材とも相性抜群だ。
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37件のコメント
金属フォークで食べるとこで歯( '罒' )ｷｨｨｨ↓なったわ
それはそうなんだけど、アルミホイルに金属って、あぁならないのはもっと上等な金属なのか。でもうまそ。
これはすぐにやってみたい。
最低きのこ2種類っていいな
ホイル焼きとしめじの相性良過ぎるんだよね
けんた食堂って英語の吹き替え版もあるんやな
このホイル焼き、チーズもいいけどバター入れたらめっちゃ最高やねんなぁ
最高の飯テロをありがとう…
最高がほんとにしゃれこうべに聞こえるｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
クッソめんどくさすぎて草
バケットも良いけど、硬めに炊いた炊き立てほかほかの白飯と一緒にハフハフしながら頬張りたいです。
バケットに合うとは知らなかった！試してみよう
鮭の切り身が解凍品でも高すぎて手が出ないんですよー。
一人暮らしして初めて知ったキノコの優秀さ
何にでも使える
口が完全に白ワインになったぜ・・・
itになってるやつとか、なんか洒落てるなと感じるけど、
適当な感じでも雰囲気で洒落たもの、エモいものに勝手に置き換える日本人の感性を実験してるものなんじゃないかと思うくらいだわw
普通にシャレというかルー大柴というか。
太古のおじやんの感性よな
やっぱ足らんわってなってチーズ追加するのすら面白い
これには納得の笑顔ｗ
パン用のオーブントースターでも出来るのかな
電子レンジ用のタジン鍋で同様に調理するとエエ感じになります。
いつもホイル焼きは塩レモンだったけど、今日はこの味噌でやってみます。めちゃうまそう！
この前 百貨店で値段も見ずなん切れか北海道の秋鮭買ってきたのメッチャ美味しい鮭だったけど、後で値段見たら一切れが73８円もした 思わず高〜唸ってしまった。塩鮭のほうが安いね。
おいしそう届けてくれ
めちゃめちゃ美味しい！😊🎉❤感謝！
ITを抜く！？？？？？？？？？新しすぎ😂
yyy
ケンタさんの音が今年も秋を連れてきましたね☝️😁
天才だぁ
すり鉢で 味噌だれ混ぜなくても ボウルや食器で充分🆗
ホイルを二重にしているのは温度調整のため。トースターだと火力が強いのでやった方がいい。オーブンだと不要だが、内側のホイルをクッキングシートにしたり、フッ素加工のホイルにすると、チーズがスルんと剥けて気持ちいい。
トレーは汁漏れの心配があるから、した方がいい。
いつもだが、キノコを切る場所が違う。切りすぎ。もったいない。
ホイル焼きにオリーブオイルかぁと思ってみてたら味噌も入れるしチーズも海苔もかけて和洋縦横無尽なの好き
アルミホイル、一回ぐしゃぐしゃにしたら箱にしやすくなる
海苔とチーズ
いやコレはめちゃ美味そう。
楽しそうなお料理動画、いつも楽しみにしてます。
俺はホイル焼きは鮭に塩少々で焼きあがりにポン酢。
エノキとほうれん草で
砂糖はいらないでしょ？😢
ありゃりゃ…冷蔵庫の中の具材も調味料も偶然揃ってる！今日は決まりだ！
この人って基本当たり前の事しかしてないんだけど演出が憎いよねぇー
料理もまた見せ方なんだよねぇ