ブレイザーソテーパンde大失敗な日[茄子のお好み焼き]
[Music] if you find the one you should never give [Music] these days i don’t worry about much i think we should have some more fun i still dream about the days when we were younger [Music] [Music] [Music] breeze [Music] yes [Music] thank you [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] so [Music] [Music] if you find the one you should [Music] these days i don’t worry about much i think we should have some more fun i still dream about the days when we were younger [Music] [Music] take a moment to unwind [Music] [Music] is [Music] is [Music] you
お鍋をしっかり温まってない状態で焼いたらこうなってしまいます😭
茄子のお好み焼きは何度か作っているのに動画にするってなったらこんななっちゃいました、、 本番に弱い笑
めちゃくちゃ美味しいのでオススメです!
[一人分]
材料
お好み焼き粉 50g
お水 40mlくらい
玉子 1個
茄子 50g
豚バラ・海老など 100g
焼く用の油 適量
作り方
①茄子を薄く切ってお水にさらして10分くらいアク抜き
②茄子の水気を絞って、ボールに材料を全部入れ混ぜる
③油をひいてストウブ鍋(鋳物鍋だったら)をしっかり熱する
④混ぜた材料を入れて、蓋して中弱火3分
⑤蓋を開けてひっくり返して中火3〜4分