【ささみのピカタ】ピカタの作り方/ジューシーふわふわ食感/チキンピカタ/チキンレシピ

【ささみのピカタ】ピカタの作り方/ジューシーふわふわ食感/チキンピカタ/チキンレシピ

「ささみのピカタ」は、粉チーズ入りの卵の衣が「ささみ」をジューシーでふわふわ食感に仕上げます。
冷めても柔らかくお弁当にもおすすめです
是非、一度お試しください。

◇材料（２人分）
・鶏ささみ ４本
・卵 １個
・粉チーズ 大さじ２
・青しそ ２枚
・バター 15ｇ
・小麦粉
・ケチャップ
・塩、コショウ

◇作り方
①、（準備）
・ささみは、筋を取り一口大に削ぎ切りにして塩、コショウを両面にして小麦粉を薄くまぶしておきます。
・ボウルに卵を溶きほぐし、粉チーズ、青じそを加えて混ぜておきます。
②、フライパンにバターを溶かし、ボウル（卵・粉チーズ・青じそ）にくぐらせ中火で両面を焼きます。

＃チキンピカタ
＃チキンピカタの作り方
＃ささみのピカタ