#67【3日間の夕飯献立】野菜で体が温まる！秋に食べたいあったかスープ晩ごはんレシピ

#67【3日間の夕飯献立】野菜で体が温まる！秋に食べたいあったかスープ晩ごはんレシピ

ご視聴ありがとうございます😊
ご紹介させて頂いたブログはこちらです📝
https://wagayanoouchigohan.com/

少し投稿まで期間が空き、すっかり季節が進み寒くなりました❄️
肌寒い季節に〜！と思い献立を考えていましたが…もうしっかり寒いですね😅
ということで今回は体が温まるスープを中心に献立を企画してみました❣️
ぜひ秋の晩ごはんの参考にして頂けたら嬉しいです♪

📢お知らせ📢
YouTube投稿欄でブログ記事を定期的にご紹介しています。
YouTubeのトップページの写真では３日分をまとめているので、
１日ごとのメニューが少し分かりにくいのですが、
投稿欄は１日分の献立写真なので思い出して頂きやすいかな〜と思っています。
少しタイムラグがありますが、こちらも参考になれば嬉しいです❤️

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🎥チャプターリスト
00:00　スタート
00:30　白菜のとろろ味噌汁献立
06:05　ミネストローネ献立
11:00　白菜と鶏団子のクリームスープ献立　
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🍳献立リスト🍳

▶1日目
さつまいもと鶏の煮物
なすのぽん酢和え
白菜のとろろ味噌汁
キャベツサラダ

▶2日目
鮭とじゃがいもの粒マスタードソテー
ミネストローネ
サラダ
季節のフルーツ（柿）

▶3日目
白菜と鶏団子のクリームスープ
焼き厚揚げ
大根サラダ
納豆

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🍅材料リスト🥬
分量は基本3人分が目安です。
家庭料理のため大まかな部分もありますが
ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。

📝1日目献立
【鶏とさつまいもの煮物】
さつまいも　　　　　1本（300g）
ごぼう天　　　　　　1袋
鶏肉　　　　　　　　300g
┗塩　　　　　　　　　適量
┗酒　　　　　　　　　大1
水　　　　　　　　　150ml
醤油　　　　　　　　大2
みりん　　　　　　　大1
砂糖　　　　　　　　大1
酒　　　　　　　　　大1
にんにく　　　　　　小1

【なすのぽん酢和え】
なす　　　　　　　　2本
ごま油　　　　　　　大1
ぽん酢　　　　　　　大2
砂糖　　　　　　　　適量
かつお節　　　　　　適量

【白菜のとろろ味噌汁】
白菜　　　　　　　1/6個
しょうが　　　　　1かけ
長芋　　　　　　　200g
だし　　　　　　　500ml
味噌　　　　　　　適量

📝２日目献立
【ミネストローネ】
キャベツ　　　　　　1/6個
にんじん　　　　　　1/3本
たまねぎ　　　　　　小1個
ソーセージ　　　　　3本
しめじ　　　　　　　適量
トマト缶　　　　　　400g
水　　　　　　　　　600ml
固形コンソメ　　　　2個
ローリエ　　　　　　1枚
ケチャップ　　　　　大1
ウスターソース　　　大1
砂糖　　　　　　　　小1
塩　　　　　　　　　適量
オリーブオイル　　　適量

【鮭とじゃがいもの粒マスタードソテー】
鮭　　　　　　　　　3切れ
┗塩　　　　　　　　　適量
┗小麦粉　　　　　　　適量
じゃがいも　　　　　3個
粒マスタード　　　　大2
はちみつ　　　　　　大1
醤油　　　　　　　　大1+1/2
塩コショウ　　　　　少々

📝３日目献立
【白菜と鶏団子のクリームスープ】
鶏ひき肉　　　　　　300g
絹豆腐　　　　　　　1パック
生姜　　　　　　　　小1
鶏ガラスープの素　　小１
片栗粉　　　　　　　大1
醤油　　　　　　　　小2

白菜　　　　　　　　1/4個（500g）
にんじん　　　　　　5cm
まいたけ　　　　　　1パック
水　　　　　　　　　300ml
鶏ガラスープの素　　大1
酒　　　　　　　　　大1
調整豆乳　　　　　　1パック
味噌　　　　　　　　適量

【大根サラダ】
大根　　　　　　　　10cm
塩　　　　　　　　　小1/4
わかめ　　　　　　　10g
ミニトマト　　　　　3〜4個
和風ドレッシング　　適量

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✍買い物リスト✍
＊個数は目安で多めに買って他の食事で使い回していることもあります。
実際の使用量は『🍅材料リスト🥬』を参考にしてください🙇‍♀

🛒買い物リスト

【肉・魚】
鶏もも肉　　　　　300g
鮭　　　　　　　　3切れ
鶏ひき肉　　　　　300g

【野菜】
さつまいも　　　　1本（約300g）
なす　　　　　　　2本
白菜　　　　　　　1/2個
キャベツ　　　　　1/6個
じゃがいも　　　　1袋（6個入り）
にんじん　　　　　2本
たまねぎ　　　　　1袋（5個入り）
大根　　　　　　　1/2本
しょうが　　　　　1個
長芋　　　　　　　200g
サニーレタス　　　1袋
ミニトマト　　　　１パック
柿　　　　　　　　1袋
まいたけ　　　　　1パック
キャベツサラダ　　1袋 ※市販品

【その他】
ごぼう天　　　　　1袋
かつお節　　　　　1袋
ソーセージ　　　　1袋
トマト缶　　　　　1缶（約400g）
絹豆腐　　　　　　1パック
塩蔵わかめ　　　　1袋
厚揚げ　　　　　　1パック
納豆　　　　　　　1パック
調整豆乳　　　　　1パック

粒マスタード、ケチャップなど
（調味料詳細は材料リスト参照ください）

＃料理　#献立　#夕飯