病みつき!大根とカニカマのマヨポンサラダの作り方♪簡単に出来てマヨとポン酢にたっぷりのごまの相性抜群で最高に美味しいです。
皆さん、こんにちは。見ママです。今日は闇つきになる美味しさ大根とカニカマのマヨンサラダを作ります。簡単にできていくらでもだける美味しさです。ぜひ作ってみてください。 [音楽] それでは材料です。まず大根がこれそうですねあります。それからキュ儀が 1/2本。大体 50gから60gくらいでしょうか。それ からカニカま5本でこれ50gあります。 それから大根とキュウリにしていくお塩が 小さじ1/3 調味料の方です。ごま油が小さじ2、 マヨネーズが大さじ3、ポン酢が小さじ2 から大さじ1、それからお砂糖が小さじ 1/2、白すりごまが大さじに、それから 普通の白入り駒ですね。これが小さじ位1 です。このね、あの入り駒の方はなくても あってもどちらでもいいです。これ最後に ちょっとね、こうパラパラっとかけると ちょっと可愛いと思いましたのでもちろん なくてもいいです。材料は以上です。 はい、まず大根なんですが、これね、今日 これ皮も剥いてもどちらでもいいので、 これ今日は私はちょっと剥きますが、これ スライサーでね、あの、千ぎ品するので このままでもちろんいいです。気になる方 はね、こう私みたいに少しね、皮をね、 薄くね、こんな風に剥いてください。 はい。そしたらこれをね、こういった線に できるスライスありますよね。これで千り にしていきます。 [音楽] このぐらいの細さです。包調でね、切る 場合もこのぐらいにしてください。結構ね 、細いですね。はい。じゃあ、全部これを 1000mmにスライスしていきます。 はい。こんな感じにね、スライスして いただいたらキュウリもね、ついでにこれ 一緒にね、スライスしてしまいます。 [音楽] はい。こんな感じにね、キュウリも スライスしました。そしたらこれにお塩 ですね。お塩を小さじ1/3します。 はい。そして軽く揉んでいただいて これで5分から10分置いておきます。 はい。それからカニカ5本ですね。これは ほぐしておきます。ま、こんな感じで手で ね、ほぐしてもいいですし、ま、 ぐジュぐジュぐジュってやってもできます が、適当にこうやってほぐしておきます。 はい。カニカマはこのようにほぐしておき ます。はい。それではね、今ね、そうです ね、5分くらいこうやって置いておきまし た。そしてもうだいぶ水分が出てきました 。これをしっかり手で絞っていきます。 今日はね、こんなキッチンペーパーでやり ますが、もちろんね、そのまま手で絞って もいいです。 [音楽] はい。こんな感じでね、水分こんなん出 ましたね。はい。そしたらあとはもう全部 混ぜていくだけです。まずカニカマですね 。カニカマ5本分です。はい。それから 今日はね、お砂糖の少し小さじ1/2入れ ます。それからごま油が小さじ2です。 はい。 それからポン酢です。これお好みなんです が小さじ2から大さじ1入れます。 とりあえずね、私は小さじにポン酢入れ ます。今日普通のこの味ポンです。これお 好みですね。薄いと思う方は大さじ1 ぐらい入れてください。はい、とりあえず 小さじに入れました。それからマヨネーズ ですね。マヨネーズが大さじ3入ります。 これ大体でいいので。 [音楽] これもね、お好みでもう少し足してもいい です。それから今日は白すりごまです。 これをね、入れることによって結構この 水分吸いますので、これが大さじ2です。 はい。 はい。そしてこれを合えます。 [音楽] はい。こんな感じで合えていただいたら ちょっとお味みしてみますね。失礼します 。 うん。ちょうどいい感じです。これで薄い と思う方はポン酢をもう少し足して ください。 はい。 これでね、最後にね、これあの、盛り付け てからこれトッピングしてもいいですし、 ま、ここでちょっと入れて少しだけ残して ですね、トッピング用を。 そしてあえちゃってもいいです。もちろん ね、このあのごまですね、入り駒の方は なくても大丈夫です。はい。 はい。これで出来上がりですので盛り付け ます。 はい。じゃあ盛り付けますね。美味しそう です。 はい。こんな感じでたっぷり盛り付けまし た。そしたらね、少し残しておいたごま ですね。白ごまをパラパラと上にさらにね 、かけます。 はい。 これで大根とカニカマのマヨンサラダの 出来上がりです。はい。こんな感じで とっても美味しそうにできました。 はい。それでは頂いてみたいと思います。 はい。こんな感じです。じゃあいただき ます。 うん。 大根もね、シャキシャキしていて、 とっても美味しいです。うん。 今日はですね、このマヨネーズとポン酢の 相性がとっても良くて、それにごま油も 少し入れているので、コが出て美味しい です。それからお砂糖をほんの少し入れる ことによってさらに美味しくなりますので 、是非こんな風にしてね、作ってみて ください。どうしてもあの時間が経つと 大根からね、水分が出てきますけれども、 今日はすりごまをね、ちょっと多めの 大さじに入れた入れてこう出てきた水分 少し吸わせております。出来たては とってもこの水分をね、出ずにね、 美味しくいただけます。もちろん時間が 経つと少し水分が出てきますが、それは それでとっても美味しいです。これ本当に ね、大根結構多めにやっても本当にこの ぐらい1人で食べてしまえるぐらい とっても美味しいので、是非作ってみて ください。とっても美味しくできました。 ごちそうさでした。 最後までご覧いただきありがとうござい ました。大根を使ったレシピの動画は他に もたくさんありますので、よろしければ 概要欄に貼っておくのでご覧ください。 それでは皆様また次の動画でお会いし ましょう。 [音楽]
止まらない美味しさ!
大根とカニカマのマヨポンサラダ
を作ります。
塩揉みしてあとは和えるだけで
簡単に出来ていくらでも頂ける
美味しさです。
是非作ってみて下さい。
材料
大根 400g
きゅうり 1/2本(50~60g)
カニカマ 5本(50g)
塩 小匙1/3
マヨネーズ 大匙3
ポン酢 小匙2~
砂糖 小匙1/2
ごま油 小匙2
白すりごま 大匙2
白いりゴマ 小匙1
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#大根とカニカマのサラダ
#大根とカニカマのマヨポンサラダ
#病みつき大根サラダ
こちらの動画もご覧ください
下ろさない大根餅(ツナチーズ入り)
台湾風大根餅
万能塩もみ大根
大根下ろしのとろとろスープ
大根の醤油漬け柚子風味
無限大根炒め
バタポン大根ステーキ
とろ~りチーズの大根ステーキ
大根ステーキ(バター醬油)
大根のポタージュ
酒粕で大根のべったら漬け風
病みつき大根サラダ
大根とこんにゃくの甘辛煮
密閉袋でたくあん
ゆず大根
柿なます
ぶり大根
ふろふき大根
サバ缶大根
大根とツナの炒め物
豚バラ大根
大根の醤油漬け
インスタ始めました
宜しければご覧頂けたら嬉しいです。
instagram(shokenママ)
shokenmama1209
https://www.instagram.com/shokenmama1209?
igsh=MXEyY2drcTh5M2J1cA%3D%3D&utm_source=qr







5件のコメント
皆様こんにちはshokenママです。今回は簡単に出来て止まらない美味しさ!大根とカニカマのマヨポンサラダを作りました。マヨとポン酢の相性が良くごまタップリで更に美味しくなっています。是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
ポン酢入りでさっぱり美味しそうなので、材料をそろえて作ってみます。
ダイコン&カニカマのマヨポンサラダは最強の組み合わせかもね。参考にしたいです。
skokenママさん🍁こんにちは🍁🏚️家とグループホ―厶で作りました🍁大変利用者方様に喜んで頂きました🍁skokenママさん🍁ありがとうございます🍁
こんにちは😁
大根でサッパリで
パクパク 食べそうです😂ポン酢と カニカマ 明日 🍴🙏ますね😁