このレシピで余りがちなレタスを有効活用してください【レタススープ】

じゃあ今日はご飯と卵だけなんで、栄養 バランス良くないんで、一瞬でできる レタスを作ります。 はい。これ包丁んでね。まず 大体450cc 。 これ1人分ですか?えっと、これ2人分。 2人分 はい。で、ツカ、 ナはオイルで何でもいい。オイルはでもいい。青色入ってた方がこが出てうまいけどね。 1 回水入れて回すと綺麗にで、レタス。レタスってね、割と甘んだよ。 たちぎってる。 [音楽] 結構ちゃって。 どうせあのレタスてしなしなになるから。 [音楽] 全部ちゃか。 250gぐらいはだから1つ大体400 から500 だから半分だね。半タ分のレタスもう一いいです。でタスは中華スープでもいいんだけどあこソめでもめちゃめちゃ美味しいんでだくなったらコンソメでいいす。はい。この量だと [音楽] 2個ぐらいでちょっとまいでいいか。 砂の出汁も出てるからこにレタス入れすぎたんじゃねと思っちゃう。うん。 [音楽] [音楽] うん。 全然大丈夫。そもそもあの余った野菜っていうのは全部スーフにした方がいい。 で、レタスってのは90%以上が水分だ からどんどんどんどんこれ馴染んでく。 レタスは食物円方向だからいくら取っても いい。で、生野菜で食べるのは結構大変な のレダ。サラダって食べれするじゃん。で もスーパーは食べりしないから。俺は老人 ホームでやってた時もお年寄りは生野菜 食うの結構体力いるからスープにして出し た。一応ね、介護軽減もあるから介護の 初人者も持ってるんですが。これね、あの あ、あの昔撮った人はね、ヘルパー2級 っていうんだよね。俺が撮ったのは初人者 切り替える時だったから違うんよ。 切り替えは途中から初人者銃っていう名前 だと。 ほら見て。もうすぐなでしょ。 [音楽] で、ここに絶対入れて欲しいのが 醤油ね。コンテめっちゃ合うから。 このスープはね、俺が前あのレストランで あのコンソメの醤油スープ作ってた。この ね、シンプルさがいいんだよ。で、ツのも 入ってるから。 で、油分も入ってるから大体これだけ。ま 、あとはもう必要によって胡椒ョとかも 胡椒ョ振ります。 辛いのが好きなん。 で、もしあれだったらお水足してもいいんだけども、もうこれぐらいになるとレタスを食べるスープみたいな感じでもう入れちゃうからもうこれでよ。ま、味もっと旨味欲しかったら味も入れてもいいけど、ま、俺はこれぐらいでいいかな。はい、ということでもう完成です。 うん。 レタスたっぷりでしたけどちょうどいいっすね。 うん。そうなん。もうこれでレタさっぷりただきんでこういう生活の中もずさんっていくんで。 おじさんはね、かなり生活売りなんで、 おじさん出てきた時はね、あ、今日は役に 立つレシピ集だみたいな感じで思って くれればいいです。はい、とりあえず、え 、スープできました。スープってのは作っ たら置いておけるんで最初作った方がいい です。

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【レタススープ】2人分
レタス…1/2玉(約250g)
ツナ缶…1缶
コンソメキューブ…1個(5g)
醤油…小さじ2
コショー…適量
水…450cc
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20件のコメント

  1. 本編で紹介された後に早速作ったのですが、レタス半玉ぐらい瞬殺なのでありがたい
    しかもお手軽で美味いとか無敵スープです

  2. こんにちわ。レタスのサラダわ沢山食べれないです。スープに入れたらたっぷり栄養がとれていいですね。

  3. 食べ疲れする人へ配慮の献立 🥹 沁みました。亡き父が肺炎で入院した時、噛む力が無くなり「一口小」の食事に切り替わりました。気持ちが落ちて食べる力が無い方にも良いですね
    ダークなリュウジさんを期待している人には「🫩」かもですが、老若男女の「人気料理研究家」なので真摯な話もアリですね😊
    でも…ちょいワル(ピー入りそう)な話も😏嫌いじゃないよーー

  4. レタスひと玉、ツナ缶あります😊ありがとうございます❤冷蔵庫の中のお野菜ひとつたりとも無駄にしたくないのでとってもありがたいです

  5. 切り抜き公開ありがとうございます!
    このレシピ探していたんですが全然見つからなかったので、すごく助かります。

  6. 傷みそうなレタス1玉があったので、リュウジさんの3年前のレシピの「やみつき塩豚レタス」とこのスープで一気に消費しました、美味しかった〜
    スープに春雨入れたらボリューム出て満腹になりました

  7. タコライス作ってレタスが余ったので、作ってみました!!!
    めっちゃ美味しかったぁぁぁぁぁ🥹💛💛💛