【Staub鍋でパーティー料理シリーズ】しっとりジューシー♪簡単ローストポーク‼#豚肉#Staub鍋 #料理 #short
ストーブ鍋で簡単に本格料理肉汁が じわー見た目もとっても 華やか白力のブカロースをストーブ鍋で 手軽に [音楽] 柔らかくお味はもちろん見た目もおしゃれ なローストポーク今度のパーティーに いかがです かチャレンジクッキングYouTubeで レシピ公開中
今回はStaub鍋を使ってローストポークを作りました！
オーブンがなくてもStaub鍋を使うと簡単に、しかもジューシーに作ることができるんですよ♪
牛肉も美味しいですが、豚肉でもジューシで旨みたっぷりでおもてなし料理ピッタリ！
油が多いイメージかもしれませんが、水分を含んだまましっかり焼きあがり外カリカリ中ほどよくジューシーで柔らかいのがもうたまりません♪
美味しいのでぜひ作ってみてくださいね！
【材料：6人前】
豚肩ロース肉 ・・・ 約500ｇ
玉ねぎ ・・・ 1個
オリーブオイル ・・・ 大さじ1
塩 ・・・ 6g
ローズマリー ・・・ 1本
(つけあわせ)
ジャガイモ ・・・ 1個
ブロッコリー ・・・ 半分
にんにく ・・・ 6かけ
(ハニーマスタードソース)
粒マスタード ・・・ 適量
マヨネーズ ・・・ 適量
醤油 ・・・ 適量
はちみつ ・・・ 適量
オリーブオイル ・・・ 適量
★チャプターリスト★
□材料紹介・・・00:10
□下準備 ・・・00:16
□焼く ・・・02:17
□盛り付け・・・02:59
□完成 ・・・03:31
Challenge Cookingでは、
季節の食材を使ってつくるレシピ、節約食材を使ったレシピなど料理にまつわる物は何でも紹介していきます。
他にも本格的な料理を初心者でも作れるようにレシピをアレンジしています♪
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★使用BGM★
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