【しいたけと昆布の佃煮の作り方】☆ご飯がススム佃煮レシピ☆電気圧量鍋で時短料理☆ふっくら柔らか☆おかずにお酒のおつまみにお弁当に☆つくりおき☆

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こんにちは!
ご視聴ありがとうございます。
今回は昆布と干し椎茸を使って佃煮を作りました。
出汁がら昆布を使って作ることができるので、昆布が無駄にならずに美味しいおかずを作ることができます。
電気圧力鍋を使って作ると時短でふっくら柔らかく調理することができます。
ご飯のおかずにお弁当のおかずにお酒のおつまみにピッタリです。
もう一品ほしいときにも作り置きしておくと便利です。
是非!お試しください。

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🔷出汁をとったあとの昆布は冷凍保存できます。
🔷出汁を取る前の乾燥昆布もご使用になれます。その際は予め水で戻してください。
🔷干しシイタケは予め戻してください。

【材料】
・昆布 200g
・干し椎茸 5個
・水(干し椎茸戻し汁+水) 400ml
・酢 大さじ1
🔶砂糖 大さじ3
🔶醤油 大さじ2と1/2
🔶みりん 大さじ3

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