【暑い日にさっぱりの一品！！美味！】とうがんのえびあんかけ！！
[音楽] こんにちは。玉園チャンネルです。玉ロ円 の製品を使用した時短で栄養バランスの 取れた美味しいレシピをご紹介します。 栄養満点免疫力アップの夏におすめの食材 を使用したお料理です。今回は昆部茶と 辛い生姜を使ったのエビアンかけです。 材料です。 は、種と綿を取りを薄く。 皮に切れ目を入れ、一口に切ります。 7、分ほど塩します。 [音楽] 程よい硬さになったら霊水で冷まします。 エビは殻と背を取り除き包丁で叩いて刻み ます。 [音楽] 刻んだエビをみりん、薄口醤油、酒で入り にします。 エビがほぐれてきたら水、昆布茶を加え ます。 抗が眼を加え、紙蓋をして中火で約10分 から15分煮ます。 辛い生姜でとろみをつけます。 最後に枝豆を加えてひましたら完成です。 生姜が効いたエビ入りの案が柔らかいに よく合います。さっぱりしていて美味しい です。 いかがでしたでしょうか?レシピの感想や リクエストなどがあれば是非コメントを ください。高評価とチャンネル登録も よろしくお願いします。ご視聴ありがとう ございました。
【暑い日にさっぱりの一品！！美味！】とうがんのえびあんかけ！！
夏におすすめの食材を使用した「こんぶ茶」と「からーいしょうが湯」を使った「とうがんのえびあんかけ」をご紹介します。
作り方は簡単で、とうがんは種とワタを取り、皮を薄くむき、皮側に切れ目を入れて一口大に切ります。
7～8分ほど塩茹でします。
ほどよい堅さになったら冷水で冷まします。
えびは、殻と背ワタを取り除き、包丁でたたいて刻みます。
刻んだえびを、みりん、うすくちしょうゆ、酒で炒り煮にします。
えびがほぐれてきたら、水 こんぶ茶を加えます。
とうがんを加え、紙ふたをして、中火で約10分～15分煮ます。
からーいしょうが湯でとろみをつけます。 最後に枝豆を加えてひと混ぜしたら完成です。 しょうががきいた、えび入りのあんかけ 柔らかいとうがんによく合います。
さっぱりしていて美味しいです。
ぜひお試しください。
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