クィーンクック・お鍋で焼くチョコプロテインスコーン

チョコプロテインを使ってクィーンクック・お鍋でスコーンを焼いたら

サクサク、カリカリ、しっとり美味しくできました。

是非、作ってみてください

■材料
・薄力粉　　　　　　70g
・チョコプロテイン　30g
・ココアパウダー 5g
・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ小さじ1
・塩　　　　　ひとつまみ
・ｵｰｶﾞﾆｯｸｼｭｶﾞｰ 10g
・バター 25g
・牛乳 50g

うち粉　ココアパウダー

クロテッドクリーム（なんちゃって）
・生クリーム35〜45% １パック
・塩　　　　　　　　　　ひとつまみ

いちごジャム
・いちこ
・オーガニック（いちごの半量）

■作り方
◉スコーン
1.フライパンにクッキングシートを敷き、プレートモード180度で余熱。

2.フードプロセッサーメタルにセットし、粉類を入れ、バターを加えたら
パルスで様子を見ながら混ぜる。
バターが粉の中に入り込みサラサラになるように。

混ぜすぎはダメ〜🙅‍♀️

3.牛乳を加えパルスで同様に混ぜる。
　そぼろ状態になるまで。

混ぜすぎはダメ〜🙅‍♀️

4.打粉をした台に生地を出し、綿棒などで平らに伸ばしたら、スコーン型またはコップなどで抜きます。

5.形を整え、予熱したフライパンにのせ180度で15分。
　
　ひっくり返して15分焼く。

◉クロテッドクリーム（なんちゃって）
1.フードプロセッサーメタルにセットし、生クリーム乳脂肪分35〜45％
ひとつまみの塩を加えたら分離するまで連続運転。

水切りして器に入れる
水分、ホエーは栄養があるのでスープなどに使うといいですね。

◉いちごジャム
1.いちごをディッシュドロップで洗い水切り、ヘタを取り除く。

2.いちごの半量のオーガニックシュガーを入れ混ぜ、水分が出るまで放置。

この動画では使い切りで作ったので
いちご100g オーガニックシュガー50gで、作っています。

3.水分が出たらフライパンに開けて10分で煮詰める。

いちごジャムはまた、別にアップするので楽しみに待ちください。

とっても美味しいんです🍓

■参考器具、材料

【10円基金対象】塩：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/21IT29UJ

【10円基金対象】オーガニックシュガー：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/21ITW8As

クィーン大フライパン：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/21IT0IOm

クィーン中フライパン：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/21LPC5UD

クッキングシート：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/21LP1fbo

フードプロセッサー：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/21LPztw0

クィーンｅインダクションレンジ：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/21LPhAwH

バランスプロテインミックス（チョコレート）：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/22DJlCfL

ディッシュ・ドロップ濃縮台所用液体洗剤：Amway(日本アムウェイ)
https://jp.amwy.me/22DJLm0W

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クーポンの有効期限は2022/08/31です。

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