大葉香る！豆腐×豚バラのヘルシー肉巻き✨家族みんなで取り合いになる旨さ！

大葉香る！豆腐×豚バラのヘルシー肉巻き✨家族みんなで取り合いになる旨さ！

このやり方知らなきゃ孫肉巻き豆腐作って いくよ。巻き巻き確認を作った時に フォロワーさんから中に荒野豆腐や こんにゃとにかく何かを巻いた方がいいっ てたくさんの意見をいいたので今回は豆腐 を巻いてみたよ。青ジも入れてさっぱり。 焼き目をつけたらタレを入れていくよ。 焦げないようにコロコロしてね。骨ぎ とごまをかけたら完成。これうまい。 次の投稿もフォローして待っててね。 待っててね。

大葉の香りがふわっと広がる🍃
豆腐×豚バラでヘルシー＆ボリューミー！
家族みんなで取り合いになった肉巻き豆腐✨

【材料】（4人分）
・豚バラ薄切り肉…12枚
・木綿豆腐…400g（200g×2丁）
・大葉…12枚
・小ねぎ・白ごま…仕上げ用（お好みで）

☆砂糖…大さじ3
☆酒…大さじ3
☆醤油…大さじ6
☆みりん…大さじ6
☆おろししょうが…6cmくらい

【作り方】
① 豆腐はキッチンペーパーで包み、600Wで1分レンチンして水切り。その後12等分にカットする
② 豆腐に大葉を巻いてから、豚バラ肉で包む（巻き終わりを下にすると崩れにくいよ）
③ フライパンに並べて中火で焼く。全体に焼き色がついたら、余分な脂をふき取る
④ ☆を加え、タレを絡めながら煮詰める
⑤ 器に盛り、小ねぎと白ごまをパラっとふりかけたら完成！

大葉の爽やかさと甘辛ダレが相性バツグン♡
仕上げのねぎとごまで、見た目も香りもワンランクアップ✨

ポイント☝️
・豆腐の水切りはレンチンで時短！しっかり水を飛ばすと崩れにくい＆味しみしっかり
・タレは煮詰めて絡ませて、ごはんがすすむ味に
・お弁当のおかずにもおすすめ◎

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