サクサク止まらない！海苔塩フライド蓮根
今回はシャキシャキの食感が癖になる のり塩フライドレコを紹介するよ。レコン には風予防の効果があるから感染症が 流行る季節におすすめです。まずレコは皮 を向いて1cm厚に切ります。これぐらい 厚めの方が食感を楽しめるよ。切った後は ね、面倒だから水にはさらしません。ただ 変色を防ぐために長くは放置しないように してくださいね。次に片栗粉をまぶします 。薄くてもいいから衣をつけておくことが 大事で、外側はカリっと中はしっとり しがるよ。これを170°の油であげます 。レコは穴が開けて火が入りやすいから 時間にすると1分から1分半。衣がなれば 出来上がりのアイスだよ。 あとは塩と青のりをまぶしたら完成だよ。 の食感と甘味を楽しめるよ。青のりの風味 もいい感じです。簡単なので是非作ってみ てね。 このチャンネルではおばさんの切な性格を 生かした裏技や簡単なアレンジレシピを 紹介しています。機械音痴のおばさんだ けど中人に3本のアポを目標に頑張って いるので是非また遊びに来てね。 チャンネル登録、高評価もお願いします。 それでは今回はこの辺でさようなら。 [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽]
こんにちは、料理研究家・気象予報士のお天気ママです。
今回は、揚げたてサクサクでやみつきになる「海苔塩フライド蓮根」のレシピを紹介します。
レンコンは栄養豊富で食物繊維たっぷり。揚げ物にするとシャキシャキとした食感が楽しめ、青のりと塩でシンプルながら病みつきになる味わいです。おやつやおつまみ、お弁当の副菜にもぴったり！
揚げ時間はわずか1分～1分半で、忙しい日でも簡単に作れます。片栗粉をまぶすだけで、外はカリッと、中はほくほくの食感に。レンコン好きもそうでない方も、一度食べたら手が止まらなくなる一品です。
✅ レンコンの栄養と健康効果
✅ サクサク食感の秘密は片栗粉
✅ 青のりと塩で簡単やみつき味
ぜひ、レンコンがあるときは試してみてください！
作り方は簡単なので、料理初心者でも安心です。
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